【摘 要】
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主料:三文鱼肉150克 配料:香菜50克 金华火腿5克 调料:料酒25克、鸡蛋清3个、盐6克、胡椒粉、味精少许,葱姜50克、精制油50克、鸡汤250克、水淀粉5克 制作工艺:1.三文鱼肉切
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主料:三文鱼肉150克 配料:香菜50克 金华火腿5克 调料:料酒25克、鸡蛋清3个、盐6克、胡椒粉、味精少许,葱姜50克、精制油50克、鸡汤250克、水淀粉5克 制作工艺:1.三文鱼肉切成粒。香菜切末,金华火腿切末。
Ingredients: Salmon meat 150 grams Ingredients: Coriander 50 grams Jinhua ham 5 grams seasoning: cooking wine 25 grams, egg 3, salt 6 grams, pepper, MSG a little, onion ginger 50 grams, 50 grams of refined oil, chicken soup 250 grams , 5 grams of water starch Production process: 1. Salmon meat cut into tablets. Coriander cut ends, Jinhua ham cut ends.
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