保健美味菜肴——茶树菇

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茶树菇属担子菌纲伞菌目,蜡伞属,又名茶新菇,油菜菇,茶菇,夏秋三季生于阔叶或针阔叶混交林中,地上群生至近丛生,因多生于油茶树上而得名.在云南分布于丘北,文山、寻甸、宾川,昌宁、普洱,西双版纳等地区,在我国江西、吉林、湖南、四川、福建、浙江等地区分布也较多.由于茶树菇野生的稀少,故现市场上售的茶树菇多为人工栽培的.
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