【摘 要】
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两片同样厚薄的土豆片,一片放在清水里,一片放在盐水里,过一段时间后它们的软硬程度完全不同。这是为什么呢?
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两片同样厚薄的土豆片,一片放在清水里,一片放在盐水里,过一段时间后它们的软硬程度完全不同。这是为什么呢?
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一盘小凉菜,一盘土豆丝,一盘炖小鱼,几串滋滋冒油的烤串,这成了夏日迷人的消暑菜谱。但其中最让吃货们垂涎欲滴的不是炖小鱼,也不是小凉菜,而是那几串滋滋冒油、麻辣可口的烧烤! 烧烤就像音乐一样没有国界,完全征服了全世界的人。原始的烤串为何这样魅力十足呢?是它烤得刚到火候色香味俱全?还是它价格便宜份量十足?呵呵,当然都有可能。那么,烤肉是怎么做的呢? 首先,点上火,再拿出几串串好的生肉,用刷子刷一层
儿子早上一睁开眼就对我说:“昨晚的梦有一大半是在做题,方程式、应用题……我这一晚上可真是辛苦。”以前,他跟我讲的梦都是什么宇宙穿越、精灵决战之类的玄幻体,今儿不知怎么的转校园频道了? 我一边帮他穿衣服一边说:“外婆要去平湖阿婆那里住上一段日子,今天出门前跟外婆拥抱一下,告个别,别那么没心没肺的。” 外婆给儿子早餐准备了蛋炒饭。她嘱咐我:“鸡蛋炒好后放米饭的时候,少加一点水,可以不粘锅。
吃鱼和吃鸡 孩子:“爸爸,小华的爸爸游泳游得可好了,你怎么不会呢?” 爸爸:“小华的爸爸总是吃鱼,所以就会游泳,爸爸我不常吃鱼,怎么会游泳呢?” 孩子:“可是,爸爸你总吃鸡,你会下蛋吗?” 没见过 妈妈:“瞧你这手多脏呀!你什么时侯看到过我的手像你这样脏?” 女儿:“没有,妈妈。我从来没有看到过你像我这么大的时候。” 太阳胆小 弟弟说:“太阳的胆子真小!” 哥哥说:“何以
想当初还在国内的时候,看到周围亲朋好友一到周末就忙碌,带孩子穿梭在画画、弹琴、唱歌、奥数、英语等各个班,东奔西走,没完没了。当时我就暗暗告诉自己,以后我的孩子绝对不要这样。没想到,我们移民到加拿大,我的想法变了。 以前,我总以为国外孩子的童年无忧无虑,到了加拿大才发现,真正的中产阶级、精英阶层家庭,最注重的就是对孩子的教育投资:从小耗费巨资请名师传授钢琴、小提琴、外语、马术、网球等各项才艺。
名人小档案: 钱文忠:学者、复旦大学历史学系教授,儿子多多出生于1997年。如今,家长对“勤奋”的一味崇尚和孩子谈“勤奋”色变的现状,在这位父亲的眼中,是对“勤奋”本意的误读。他希望儿子拥有根植于兴趣的勤奋,像一株小苗,因为内心向往蓝天,所以拼全力汲取最好的养分。 多多: …… 从你小的时候开始,爸爸就只关注你的行为举止、人格养成、性格成型。对普通意义上的“学习”,则给你最大的自由。你和同
有位母亲,经常当着她孩子的面对别人说:我这孩子只爱听故事,不爱讲故事;爱乱画,不爱写字;胆子大得谁都不怕……果然,孩子上学后,不愿回答老师的提问,爱自己乱画而不愿写字,常常不顾老师的劝阻与批评破坏课堂纪律。老师和家长都以为他是个问题儿童,可智力测验结果表明他智力正常。最后经专家鉴定,孩子患的是“诱导性智愚症”,其成因很可能来自他母亲那经常性的口头强化。 以上是消极暗示的例子,而积极的暗示,同
天气热,和儿子一起逛步行街,儿子闹着要吃奶油蛋糕。我立刻回绝他:“不行,奶油蛋糕太腻了,不宜多吃,经常吃容易胖……你想吃东西,是不是肚子饿了?” 儿子点点头。 “那我带你去萱美特吃西餐吧。萱美特的食物有营养、新鲜,而且味道好。” 儿子甩开我的手,不情愿地瞥了我一眼,说:“妈妈,我今天不想吃萱美特,你就是自己觉得萱美特好吃才非要带我去。” 儿子的这句话让我有点生气,我带你去吃
寒假一到,不少家长很头疼——工作繁忙该如何安排孩子?据调查发现,假期中绝大多数的孩子处于两个极端。 有的家长给孩子报了几个培训班,孩子的时间被填得满满的;有的孩子被父母锁在家里,每天除了写作业就是看电视,孩子说,“成天在家呆着都要闷死了”。 这一忙一闲,让孩子感觉假期好孤单,很多孩子因为缺少同伴而觉得孤独无聊,一些孩子甚至对假期由最初的期盼变为厌烦。 对此,心理专家说,年龄相同或
作者系江苏省疾病预防控制中心主任医师 前几天,六岁的儿子咳嗽,流鼻涕,体温升高,我们以为是普通感冒,就简单给他吃了一点药,结果却一直不见好。后来孩子开始咳痰发烧,经医院诊断是肺炎,请问该如何辨别儿童感冒和肺炎呢? 上海 李娟 李娟读者,你好! 感冒和肺炎都是冬季儿童常见病,冬季的儿童门诊,感冒和肺炎的患儿能占到三分之一。 感冒和肺炎的区别是,感冒症状比较轻,病人只是流鼻涕、嗓子痛、轻微的
第二次世界大战中,苏联军队和德国军队不断交锋。在一次战斗之中,苏联军队的一辆坦克在冲入敌阵时陷进了一个水坑,发动机也因此完全熄火。看起来,坦克里边的士兵孤身陷入敌营,除了束手就擒之外似乎没有任何办法。 这时候德国士兵也发现了这个现象,于是他们一窝蜂地冲了过来,敲打着坦克,喊着:“快点投降,你们跑不掉了!” “苏联人绝对不会向法西斯投降的!”坦克里边传来了非常坚定的声音。 气坏了的德国人找来了