上下数千年，纵横八万里。人间事千姿百态，酒文化万般变化。景阳冈酒文化既不同于暗藏杀机的鸿门宴，也不同于曹植的煮酒论英雄，既不同于斗酒诗百篇文人才子式的借酒抒怀，也不同于交友结盟的推杯换盏；既不同于庆功行赏的宴会，更不同于迎来送往的礼仪——景阳冈酒文化是饱含豪放和无畏、充满人情味、真正的英雄酒文化。

　　景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间，距今已1260余年， 出名于北宋徽宗政和二年（公元1112年），大发展于明朝万历年间（即《金瓶梅》成书年代）。当年好汉武松豪饮十八碗，在景阳冈上空拳打死猛虎为民除害的英雄壮举，更成了万古流芳的佳话，景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰。
　　宋人早有诗盛赞景阳冈酒“造成玉液流霞，香甜津润堪垮。开坛隔壁醉三家，过客停车驻马。洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱。神仙爱酒不归家，醉倒景阳冈下。”古典文学名著《水浒》和《金瓶梅》以警世妙笔对景阳冈酒的生动描写，更使这别名“出门倒”、“透瓶香”、“三碗不过冈”的好酒数百年盛传不衰，而当代尤被世人推崇青睐。
　　1956年11月，共和国领袖毛泽东为阳谷题写“阳谷县是打虎英雄武松的故乡”。1987年5月13日，时任济南军区政委的原中央军委副主席、国防部长迟浩田上将，来阳谷视察山东景阳冈酒厂，称景阳冈酒为壮军威酒，并亲笔题词“昔日助英雄驱虎豹，今朝壮威杀豺狼”。景阳冈酒已成为捍卫祖国神圣尊严壮军威的英雄酒。

　　全国政协常委爱新觉罗？溥杰先生亲自为山东景阳冈酒厂题写厂名，原中国书协主席李铎题诗云：“狮子楼前人共语，景阳冈上酒飘香”，著名国画大师李苦禅先生也为景阳冈酒题詩“景阳冈上踞猛虎，傍及十里无人烟，二郎武松真好汉，臂力除暴万民安，八百年来成佳话，口碑载道世世传”。著名美术大师韩美林先生，品尝景阳冈酒后即兴挥毫泼墨，为景阳冈酒业献上了武松打虎图。著名文学家沈雁冰、著名书画家舒同、刘海粟、吴作人、杨萱庭及古今诗人为景阳冈酒题赠的墨宝诗文不下百余件，成为景阳冈酒文化的珍品。
　　原聊城市政协主席许继善先生有诗云，“五湖四海话景阳，千载陈酿透瓶香，漫道三碗不过冈，武松豪饮猛虎降”。景阳冈美酒是华夏文化的结晶，它刚柔相济，水火交融，源远流长，奥秘无穷。它藏于喜中，藏于乐中。正像景阳冈酒厂厂歌那样“淳朴酿纯酒，真诚孕豪爽，信誉满天下，名昭日月光。自古好酒伴喜庆，开怀莫比景阳冈”。