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摘要：随着经济全球化、信息媒体化的发展，新时代高校文化安全教育面临着各种新的挑战。西方快餐文化的冲击便是其中之一。面对快餐文化中西方文化霸权对大学生在价值取向和文化认同方面的影响，思想政治工作者应该突出马克思主义文化观、社会主义核心价值观和传统文化的认同教育。
关键词：新时代；快餐文化；大学生思想；对策研究
目前，在快餐文化的冲击下，高校大学生文化安全意识淡薄，很容易受到西方文化思潮的影响，一部分大学生的价值观、人生观、世界观因此开始发生了改变，严重影响了他们的身心健康，因此高校思想政治工作者关注快餐文化对大学生的思想影响，有针对性地进行文化安全教育迫在眉睫。
一、西方快餐文化的传播途径和文化安全教育
高校校园文化安全指的是大学生群体所坚守和所选择的中国特色社会主义先进文化，并不因为多元文化的冲击而动摇其文化根基，或者说在多元文化的冲击面前能够保持自己所坚守的文化价值观，树立高度的文化自觉和文化自信①。
大学生与媒体的接触要比普通民众更多（见图1）②，媒体依赖感强，许多大学生表示在校期间接触传统媒体的机会比较少，宿舍和教室都没有阅报栏和电视机，主要依靠上网阅读新闻，并通过社交网络交友和沟通，笔记本电脑和手机是主要的载体③。西方反华势力时时企图利用网络，通过各种方式对我国进行意识形态渗透，其中不少就是通过各种网络媒体以各种方式来体现，有的还是西方著名艺术家的“杰作”。这些文化产品中都暗含着外国的世界观、人生观、价值观和审美观，通过他们的传播影响了我国的本土文化安全，大学生受西方文化的影响和冲击最为直接。现在很多大学生吃的是肯德基和麦当劳，喝的是咖啡、红酒，追的是欧美剧、日剧、韩剧，此外还热衷于西方的服饰、发型、语言和行为方式④。
二、网络快餐文化对大学生价值取向的影响
“快餐文化指追求速成、通俗、短期流行的、不注重深厚积累和内在价值的文化潮流文及化现象。快餐文化是一个特定范畴，它主兴起于当代都市，与当代大工业密切相关的，以现代化传媒为介质大批量生产与消费的，大流行的、短暂的、采取时尚化运作方式的当代文化。”⑤高校大学生在快餐文化的影响下，逐步形成了相应的不良价值取向。
一是在“拜金主义”的影响下，价值取向功利化。一些大学生把钱看得比任何东西都重要，认为金钱能决定一切，金钱是万能的，将物质与金钱看成是一切幸福的來源，认为幸福就是纯粹的金钱物质享乐，把物质追求看成是最重要的理想，忽略了对精神意义上真正幸福的关注。
二是“个人主义”思想极端化，价值取向悖离“集体主义”。尼采哲学曾经在中国大学生中广泛流传，在客观上促发了“个人主体意识”的苏醒，而网络文化传播过程中匿名、交互等特性及低俗化信息的密集传播使得大学生的自我价值主体更趋于自我化，容易把娱乐、消遣、休闲为主要特征的通俗文化视为时尚，价值判断亦容易失去自我。
三是“享乐主义”、“颓废主义”泛滥，价值目标的短期化。马克思鞭辟入里地剖析道：“享乐哲学一直只是享有享乐特权的社会知名人士的巧妙说法”⑥。由于享乐主义主张只要自己快活就好，至于自己的幸福、享受是否建立在对他人幸福的损害基础上，不必考虑。再加上在长期和平稳定的大环境中，大部分家庭都有着安定和相对充足的生活条件，因此，当代大学生普遍缺乏那种在革命年代形成的吃苦在前享受在后的精神。
四是过度追求“自由主义”，导致道德感缺失。在网络空间中，大学生们遵循着快乐的原则，追求着感官的刺激，可以创造一个完全属于自己的虚拟世界，“我的地盘我作主”。网络参与者以虚拟身份出现在网上，在没有外界监督的情况下，其行为要依赖自我管理、自我控制，高度自由需要人们担负起更大的责任，如果缺乏道德自律，很容易出现道德失范现象。
三、文化安全教育的三大维度
1.马克思主义文化观是文化安全教育的指导方向。马克思主义是我国的主流意识形态，是我国人民的坚定信念，它是当代最先进的思想文化成果，而在文化“多元化”的冲击下，不少大学生淡化了马克思主义文化观在高校文化安全教育中的指导地位。高校作为推进文化发展，传播先进文化的基地，应坚持以马克思主义文化观占领思想文化宣传的阵地，高校文化安全教育也必须以马克思主义文化观作为指导方向，把继承、巩固和发展马克思主义文化观放在高校文化安全教育的首要位置。此外还要围绕马克思主义文化观这一中心，引导大学生树立正确的世界观、人生观和价值观，这与社会主义核心价值观教育是相辅相成的。
2.中华民族传统文化的认同教育和社会主义核心价值观是文化安全教育的根基。高校文化安全教育要以传统文化教育为根基，增强学生的民族归属感，弘扬民族文化，让学生在优秀的传统文化中寻找正确的价值观。只有使学生加深对传统文化的认识，理解传统文化的内涵，明白中国传统文化的精华所在，他们才不会轻易地不分青红皂白地对西方文化产生认同，从而抵御西方价值观的侵略。此外，还可通过中国传统节日来加强学生的民族认同感和自豪感。正如新加坡前总理李光耀所说：“在告别过去的时候，我们有一种深刻的不安，失去传统会使我们一无所有”⑦。此外，校园文化安全教育还必须以社会主义核心价值观为指导，深入发展高校思想政治教育和文化安全教育。
3.网络监管体制的完善是文化安全教育的保障平台。新媒体时代，互联网的影响日益增大，已经成为文化传播的主战场，要把互联网的监管工作作为重中之重来抓，投入更大精力，拿出有力举措，破解网络安全管理难题。我们要完善互联网管理领导体制，形成从技术到内容、从日常安全到文化宣传的互联网管理合力。高校可以通过自己的网群宣传社会主义核心价值观体系，还要运用技术手段加强高校网群有害信息技术防控体系建设，对进入校园网的信息内容要能采集、能识别、能有效的阻止网络有害信息进入。此外还要积极调动广大师生的参与积极性，根据学校的特色，努力营造健康文明的、富于时代特色且贴近师生生活的校园网上文化。
注释：
①张品良.网络传播的后现代状况对青年的影响及应对[J].江西财经大学学报，2005（2）：112一116
②杨蔚.透视广播受众新需求和重点关注人群—基于2013年受众价值观和消费习惯特点的分析[J].中国广播，2014年第8期
③李希光、郭晓科.媒体接触对信任的影响——以在校大学生为对象的实证研究[J].中国青年政治学院学报，2014 年第3 期
④杨蔚.透视广播受众新需求和重点关注人群—基于2013年受众价值观和消费习惯特点的分析[J].中国广播，2014年第8期
⑤尤月兰.快餐文化对大学生思想状态的影响及相应对策[J].现代企业教育，2010年5月，下期：100
⑥马克思恩格斯全集：第 3 卷[M].1957：489
⑦法里德﹒扎卡里亚。文化决定命运李光耀访谈录[M]。上海： 三联书店，1997
作者简介：王莹（1984—），女，江苏徐州人，浙江传媒学院党委宣传部，助理研究员；苏州大学，博士研究生，研究方向：中国现当代通俗文学与大众文化。
关键词：新时代；快餐文化；大学生思想；对策研究
目前，在快餐文化的冲击下，高校大学生文化安全意识淡薄，很容易受到西方文化思潮的影响，一部分大学生的价值观、人生观、世界观因此开始发生了改变，严重影响了他们的身心健康，因此高校思想政治工作者关注快餐文化对大学生的思想影响，有针对性地进行文化安全教育迫在眉睫。
一、西方快餐文化的传播途径和文化安全教育
高校校园文化安全指的是大学生群体所坚守和所选择的中国特色社会主义先进文化，并不因为多元文化的冲击而动摇其文化根基，或者说在多元文化的冲击面前能够保持自己所坚守的文化价值观，树立高度的文化自觉和文化自信①。
大学生与媒体的接触要比普通民众更多（见图1）②，媒体依赖感强，许多大学生表示在校期间接触传统媒体的机会比较少，宿舍和教室都没有阅报栏和电视机，主要依靠上网阅读新闻，并通过社交网络交友和沟通，笔记本电脑和手机是主要的载体③。西方反华势力时时企图利用网络，通过各种方式对我国进行意识形态渗透，其中不少就是通过各种网络媒体以各种方式来体现，有的还是西方著名艺术家的“杰作”。这些文化产品中都暗含着外国的世界观、人生观、价值观和审美观，通过他们的传播影响了我国的本土文化安全，大学生受西方文化的影响和冲击最为直接。现在很多大学生吃的是肯德基和麦当劳，喝的是咖啡、红酒，追的是欧美剧、日剧、韩剧，此外还热衷于西方的服饰、发型、语言和行为方式④。
二、网络快餐文化对大学生价值取向的影响
“快餐文化指追求速成、通俗、短期流行的、不注重深厚积累和内在价值的文化潮流文及化现象。快餐文化是一个特定范畴，它主兴起于当代都市，与当代大工业密切相关的，以现代化传媒为介质大批量生产与消费的，大流行的、短暂的、采取时尚化运作方式的当代文化。”⑤高校大学生在快餐文化的影响下，逐步形成了相应的不良价值取向。
一是在“拜金主义”的影响下，价值取向功利化。一些大学生把钱看得比任何东西都重要，认为金钱能决定一切，金钱是万能的，将物质与金钱看成是一切幸福的來源，认为幸福就是纯粹的金钱物质享乐，把物质追求看成是最重要的理想，忽略了对精神意义上真正幸福的关注。
二是“个人主义”思想极端化，价值取向悖离“集体主义”。尼采哲学曾经在中国大学生中广泛流传，在客观上促发了“个人主体意识”的苏醒，而网络文化传播过程中匿名、交互等特性及低俗化信息的密集传播使得大学生的自我价值主体更趋于自我化，容易把娱乐、消遣、休闲为主要特征的通俗文化视为时尚，价值判断亦容易失去自我。
三是“享乐主义”、“颓废主义”泛滥，价值目标的短期化。马克思鞭辟入里地剖析道：“享乐哲学一直只是享有享乐特权的社会知名人士的巧妙说法”⑥。由于享乐主义主张只要自己快活就好，至于自己的幸福、享受是否建立在对他人幸福的损害基础上，不必考虑。再加上在长期和平稳定的大环境中，大部分家庭都有着安定和相对充足的生活条件，因此，当代大学生普遍缺乏那种在革命年代形成的吃苦在前享受在后的精神。
四是过度追求“自由主义”，导致道德感缺失。在网络空间中，大学生们遵循着快乐的原则，追求着感官的刺激，可以创造一个完全属于自己的虚拟世界，“我的地盘我作主”。网络参与者以虚拟身份出现在网上，在没有外界监督的情况下，其行为要依赖自我管理、自我控制，高度自由需要人们担负起更大的责任，如果缺乏道德自律，很容易出现道德失范现象。
三、文化安全教育的三大维度
1.马克思主义文化观是文化安全教育的指导方向。马克思主义是我国的主流意识形态，是我国人民的坚定信念，它是当代最先进的思想文化成果，而在文化“多元化”的冲击下，不少大学生淡化了马克思主义文化观在高校文化安全教育中的指导地位。高校作为推进文化发展，传播先进文化的基地，应坚持以马克思主义文化观占领思想文化宣传的阵地，高校文化安全教育也必须以马克思主义文化观作为指导方向，把继承、巩固和发展马克思主义文化观放在高校文化安全教育的首要位置。此外还要围绕马克思主义文化观这一中心，引导大学生树立正确的世界观、人生观和价值观，这与社会主义核心价值观教育是相辅相成的。
2.中华民族传统文化的认同教育和社会主义核心价值观是文化安全教育的根基。高校文化安全教育要以传统文化教育为根基，增强学生的民族归属感，弘扬民族文化，让学生在优秀的传统文化中寻找正确的价值观。只有使学生加深对传统文化的认识，理解传统文化的内涵，明白中国传统文化的精华所在，他们才不会轻易地不分青红皂白地对西方文化产生认同，从而抵御西方价值观的侵略。此外，还可通过中国传统节日来加强学生的民族认同感和自豪感。正如新加坡前总理李光耀所说：“在告别过去的时候，我们有一种深刻的不安，失去传统会使我们一无所有”⑦。此外，校园文化安全教育还必须以社会主义核心价值观为指导，深入发展高校思想政治教育和文化安全教育。
3.网络监管体制的完善是文化安全教育的保障平台。新媒体时代，互联网的影响日益增大，已经成为文化传播的主战场，要把互联网的监管工作作为重中之重来抓，投入更大精力，拿出有力举措，破解网络安全管理难题。我们要完善互联网管理领导体制，形成从技术到内容、从日常安全到文化宣传的互联网管理合力。高校可以通过自己的网群宣传社会主义核心价值观体系，还要运用技术手段加强高校网群有害信息技术防控体系建设，对进入校园网的信息内容要能采集、能识别、能有效的阻止网络有害信息进入。此外还要积极调动广大师生的参与积极性，根据学校的特色，努力营造健康文明的、富于时代特色且贴近师生生活的校园网上文化。
注释：
①张品良.网络传播的后现代状况对青年的影响及应对[J].江西财经大学学报，2005（2）：112一116
②杨蔚.透视广播受众新需求和重点关注人群—基于2013年受众价值观和消费习惯特点的分析[J].中国广播，2014年第8期
③李希光、郭晓科.媒体接触对信任的影响——以在校大学生为对象的实证研究[J].中国青年政治学院学报，2014 年第3 期
④杨蔚.透视广播受众新需求和重点关注人群—基于2013年受众价值观和消费习惯特点的分析[J].中国广播，2014年第8期
⑤尤月兰.快餐文化对大学生思想状态的影响及相应对策[J].现代企业教育，2010年5月，下期：100
⑥马克思恩格斯全集：第 3 卷[M].1957：489
⑦法里德﹒扎卡里亚。文化决定命运李光耀访谈录[M]。上海： 三联书店，1997
作者简介：王莹（1984—），女，江苏徐州人，浙江传媒学院党委宣传部，助理研究员；苏州大学，博士研究生，研究方向：中国现当代通俗文学与大众文化。