论文部分内容阅读
采用Plaekett-Burman设计法，对影响重组枯草芽孢杆菌发酵产脂肪氧合酶的7个相关因子进行筛选，并建立枯草芽孢杆菌产脂肪氧合酶的最佳工艺。结果表明对重组菌发酵产酶具有显著影响的因子是乳糖、发酵时间和发酵温度。依据Plaekett-Burman设计法的筛选结果，进一步采用响应面中心组合设计（CentralCompositeDesign）对显著影响因子的最佳水平和交互作用进行研究，通过模型方程的3．D图和等高线图发现，当乳糖浓度为16．9g／L、发酵时间为88．49h、发酵温度为29．71℃和装液量为