【摘 要】
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我国生姜的栽培很广,将其进行加工后出售,效益可观,简单易学。现介绍5种生姜制品的加工方法。一、酱姜⑴原料配比:姜坯100千克、豆豉15千克、一级酱油3千克、60度白酒1千克、
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我国生姜的栽培很广,将其进行加工后出售,效益可观,简单易学。现介绍5种生姜制品的加工方法。一、酱姜⑴原料配比:姜坯100千克、豆豉15千克、一级酱油3千克、60度白酒1千克、安息香酸钠100克。⑵制作过
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