【摘 要】
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由广东省农业科学院、华南理工大学轻工与食品学院和广东帝浓酒业有限公司共同承担的2005年度粤港关键领域重点突破招标项目“岭南特色水果酿造优质果酒核心技术研究及产业化
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由广东省农业科学院、华南理工大学轻工与食品学院和广东帝浓酒业有限公司共同承担的2005年度粤港关键领域重点突破招标项目“岭南特色水果酿造优质果酒核心技术研究及产业化”子项目“荔枝烈酒生产技术”,于2006年7月28日通过成果鉴定。省科技厅、揭阳市及惠来县等40多位有关负责人和广东卫视等近10家媒体参加了鉴定会。
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