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以桂林市典型的河流沉积沙土（穿山）和砂岩风化土（尧山）为供试土壤，在盐栽条件下种植辣椒（Capsicum annuumL．），设置不同土壤Hg水平，配制不同pH的模拟酸雨，研究土壤-蔬菜系统中Hg的化学行为。结果表明：不同浓度的土壤Hg处理对地上部分没有表现出明显的毒害作用，植株各部位Hg含量随土壤Hg含量的增加而升高，与对照相比，10mg·kg^-1Hg处理的辣椒可食部位Hg含量是对照的2．4倍（0．03mg·kg^-1），是食品卫生质量标准（0．01mg·kg^-1）的3