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从梨采后呼吸和乙烯代谢,褐变机理、软化机理及贮运期病害四个方面综述了国内外梨采后生理研究进展,并就其贮藏保鲜技术做了展望。
梨采后生理研究进展
【摘 要】
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从梨采后呼吸和乙烯代谢,褐变机理、软化机理及贮运期病害四个方面综述了国内外梨采后生理研究进展,并就其贮藏保鲜技术做了展望。
【机 构】
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宁夏农林科学院种质资源研究所,西北农林科技大学,宁夏灵武市农业机械化推广服务中心
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2009年05期
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