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2010年8月5日，“第六届食品科学国际年会暨食品科学重大基础理论研究高峰论坛”在北京建设大厦举行。本届论坛由北京市食品研究所、中国食品杂志社《食品科学》杂志、国际谷物科技学会（ICC）主办，美国谷物化学家学会（AACC）、中国农业大学食品科学与营养工程学院、北京工商大学支持协办。
食品科学 让生活更美好——第六届食品科学国际年会暨食品科学重大基础理论研究高峰论坛
【摘 要】
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2010年8月5日，“第六届食品科学国际年会暨食品科学重大基础理论研究高峰论坛”在北京建设大厦举行。本届论坛由北京市食品研究所、中国食品杂志社《食品科学》杂志、国际谷物
【机 构】
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《中国食品》编辑部
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年18期
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