象拔蚌烹调技法谈

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hahanikan
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
上世纪80年代中期,象拔蚌开始从香港引入内地,并逐渐流行于内地的高档餐馆酒楼.由于当时内地所用象拔蚌多产于北美深海,空运而至,因此价格昂贵.
其他文献
我国著名解剖学家、中山医学院教授、博士生导师陈以慈教授,因病于2016年3月16日在香港逝世,享年86岁。陈以慈教授曾任中山医科大学解剖学教研室主任、中国解剖学会理事、广东
本文主要介绍在进行发动机气门图样设计时需要考虑的各类工艺性问题,分别从气门毛坯制造、机械加工、热处理及表面处理等方面进行了详细的分析,对产品结构和技术要求做了优化
三峡过闸船舶夹带危险品检测对于保障三峡通航安全和三峡工程安全具有重要的意义。通过对当前爆炸物探测技术和装备以及三峡过闸船舶夹带危险品检测需求进行分析,探讨了将来
目的:建立高效液相色谱法测定犬血浆中单硝酸异山梨酯(5-isosorbide mononitrate)浓度,研究单硝酸异山梨酯鼻腔喷雾剂犬鼻腔给药后体内药动学行为。方法:采用双周期双交叉试
目的了解中缅边境地区疟疾联防联控效果。方法自2008年以来,我国云南省德宏州盈江县通过与缅甸克钦地区建立中缅边境地区疟疾疫情信息及其会议交流机制、加大健康教育力度、
追过的球星退役了,看过的漫画完结了,喜欢的歌手隐退了,读过的作者去世了,崇拜的偶像消失了,童年的坐标没有了,岁月对我们真的一点都不可爱。
期刊
中国云南边境长年生活着大批外来人员,他们在一定程度上属于国际上的难民或外来移民,这些外籍移民使得民族众多的云南边境社会多样性凸显。社会多样性往往会妨害社会的有序管
新闻事业已经成为一个高度综合的高新技术产业,报纸与电视之间、报纸与电台之间,特别是电脑网络的出现,把人们关注的新闻放在立体交叉的空间,形成了一个竞争十分激烈的新闻市
渔家拌风鳗:原料:风鳗[注]1条(约150克)白菜心300克姜片、葱段、蒜泥、精盐、料酒、米醋、味精、白糖、香油各适量香菜少许制法:1.风鳗清洗干净,纳盘.加入姜片、葱段、料酒,上笼蒸至回
住院病人抗生素耐药已经成为一个严峻的问题.从1998年到2003年国家医院感染监督委员会接到报告的耐药菌株数量增加了30%以上。抗生素耐药造成患者预后不良并增加医院的花费。不