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本文研究了具有生物活性的Ｖｃ－磷酸酯锌的有机合成路线，对该产品的性质特点及其在食品和医药行业的应用前景作了论述。
Vc—磷酸酯锌的合成研究
【摘 要】
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本文研究了具有生物活性的Ｖｃ－磷酸酯锌的有机合成路线，对该产品的性质特点及其在食品和医药行业的应用前景作了论述。
【机 构】
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郑州粮食学院食品工程,郑州粮食学院科技开发总公司
【出 处】
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郑州粮食学院学报
【发表日期】
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1994年2期
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