菜花主菜菜生“花”

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菜花,为十字花科,一年或二年生,草本植物,甘蓝族蔬菜,是卷心菜的变种。南方人称为“花菜”。青翠碧绿的花菜茎叶,狭长酷似椰类的叶子,故又称为“花椰菜”。下面介绍几款风味各异的菜花佳肴:
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