【摘 要】
:
<正> 碘对儿童智力发育和成人身体健康有着显著的影响。测定微量碘曾见用比色法,离子选择电极法、库仑法、中子活化法和阴极溶出伏安法等。溶出伏安法灵敏度高,方法简便。但
论文部分内容阅读
<正> 碘对儿童智力发育和成人身体健康有着显著的影响。测定微量碘曾见用比色法,离子选择电极法、库仑法、中子活化法和阴极溶出伏安法等。溶出伏安法灵敏度高,方法简便。但尿和食盐中碘的阴极溶出伏安法测定至今尚未见报道。本文提出柠檬酸钠-EDTA(pH:5.0)
其他文献
应用Amber lite XAD-2柱吸附,选用不同的溶剂洗脱从柠檬汁中提取和分离出游离态和糖苷键合态的香气组分。键合态组分经β-D-葡萄糖苷酶水解释放出挥发性糖苷配基。用气相色谱
<正> 当今社会,人们越来越不愿在普通的一日三餐上花费更多的时间和精力。微波炉日益受到消费者的青睐,普及率迅速提高,目前在美国已高达70%以上。这种现状对饮食生产者和服务
<正> 啤酒早期混浊现象主要可分为生物混浊和非生物混浊现象。就是指在保存期之内,成品啤酒中的微生物,包括酵母和细菌繁殖到某个数量,如大于10~5个/毫升时,啤洒就会产生混浊
本文进行了生产用啤酒酵母07和糖化酵母Saccharomyoes diastat(?)cus 1752的种间杂交,试图通过杂交的方法将糖化酵母的DEX基因重组入杂交子中并得以表达。实验表明,杂交子不
<正> 目前国际市场对罐藏猕猴桃的需求量较大,主要被新西兰所垄断。我国猕猴桃资源很丰富,罐藏猕猴桃工艺要求采用未经后熟的硬果作原料,加工的产品呈现明显的生果涩味(麻嘴
<正> 食用色素是一类重要的食品添加剂。近年来,随着科学技术水平的不断发展和人民生活水平的逐步提高,对食用色素也提出了更高要求。食用色素可分为人工合成色素和天然食用
本文就植物种子中α-D-半乳糖苷酶源的选择及其性质做了较详细的探讨。作者认为在相同条件下,苦杏仁、小豆和芸豆比较,小豆中的α—D—半乳糖苷酶活力最强。小豆中含有两种α
<正> 矿泉水是来自地下深部循环的天然露头或人工钻孔(或凿井)的地下水,因常以泉的形式出露地表而得名。矿泉水以含有较多的矿物盐或游离二氧化碳和某些生物活性元素,并具一
本文对云南省保山地区潞江坝产玫瑰茄萼片的红色素利用层析法、高压液相色谱法、光谱等技术进行分析研究,结果证明:红色素的主要成分是飞燕草素-3-双葡萄糖苷,矢车菊素-3-双
<正> 一、前言 为了使罐藏食品能够在容器里保存较长的时间,并且保持一定的色香味和原有的营养价值,同时又适应工业化生产,这样对罐藏容器提出了一些要求:1.对人体无毒