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我国有着千年酿酒文化历史，是世界上最大的酿酒大国。过去，其酒类的生产主要以高度酒为主，但随着人们生活水平的提高，物质观念的改变，人们对酒的需求也由高度酒向低度酒转变。果酒、保健酒、黄酒、啤酒等低度酒企业占全国酿酒业的５０％以上，在低度酒生产工艺中必然...
我国酒处理设备已成系列化
【摘 要】
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我国有着千年酿酒文化历史，是世界上最大的酿酒大国。过去，其酒类的生产主要以高度酒为主，但随着人们生活水平的提高，物质观念的改变，人们对酒的需求也由高度酒向低度酒转变。果酒
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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1998年5期
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