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糖果是最受欢迎的体闲食品，而硬糖是糖果工业的起源，所以常被作为新产品研发的首选对象，特别是无糖产品。
开发无糖硬糖
【摘 要】
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糖果是最受欢迎的体闲食品，而硬糖是糖果工业的起源，所以常被作为新产品研发的首选对象，特别是无糖产品。
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2008年6期
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