里氏木霉的纤维素酶产生条件研究

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jinyu1016
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
从7株里氏木霉中筛选出1株纤维素酶高产菌Tr-G。通过对培养基中含水量,C:N,初始pH值,葡萄糖、尿素、KH2PO4的添加,培养时间,培养温度以及酶解条件进行优化,获得纤维素酶生产菌株Tr-G的最佳产酶条件为:稻草粉35g,麦麸15g,H2PO40.25MgSO4·7H2O0.025g,(NH4)2SO4 1g,豆饼粉水解液7mL,葡萄糖0.5%,蒸馏水2.3倍,初始pH值5.0,最适酶解温度为
其他文献
每年农林业生产都会产生大量含半纤维素的废料,如处理不当会污染环境.传统的采用半纤维素水解液生产木糖醇的方法需要经过多步提纯,然后通过精制木糖加氢制备,成本很高.利用
研究以β-环糊精为主要壁材,采用喷雾干燥法制取ω-3多不饱和脂肪酸微胶囊.通过正交试验确定最佳工艺参数为:明胶与环糊精的配比为m(明胶):m(糊精)=1:7,喷雾干燥进出口温度为
从酒药中筛选出凝乳酶高产菌株M10,并进行产酶条件研究.结果表明,土豆汁培养基是适宜的产凝乳酶培养基,摇瓶培养中培养基起始pH值为6.43~6.51,培养时间为59~64 h,培养温度为34~3
采用微波辐射法来强化甘蔗中蔗糖分的提取过程,结果表明,微波平均辐射功率及辐射时间的增加均有利于蔗糖分的提取;甘蔗片厚度越厚,微波影响强化提取效果越小,不过,其影响程度不及对
为更好地实施"大豆行动计划",进一步提高酿造酱油的卫生质量,延长其保质期,更大地增加经济效益和社会效益,利用HACCP管理系统技术,对某厂酿造酱油的整个生产过程进行监制,并
以脱脂大豆为原料,研究了AB-8大孔吸附树脂提取和纯化大豆皂苷的方法。确定了最佳乙醇浸泡浓度为40%,最佳流速为2.4ml/min,最佳乙醇洗脱浓度为50%,建立了AB-8树脂提取大豆皂甙的方法。测定了AB-8树脂的吸收容
研究了以啤酒厂的废次啤酒为原料,通过醋酸发酵制成保健饮料.影响该生物反应过程的主要因素有:发酵初始pH、通气量、温度和时间等.理想的条件分别是:初始pH:6.5~7.5;通气量(以
医学生的临床能力培养是一个系统的工程,是在社会、学校及学生的共同努力下才能完成的一项任务。临床能力培养对于医学生来说,在日后的临床工作中会起到非常重要的作用,对其一生
功能失调性子宫出血是妇科临床教学中的重点和难点。笔者在课堂教学设计中,用典型病例导课,图示法展示月经异常的临床表现和性轴变化的特点,采用排除法在鉴别诊断中给出全部的器
概要介绍了国际上酶工程研究和酶工程产业的新进展。第一部分着重介绍国际酶工程研究领域的若干“热点”和前沿课题,包括基因工程和蛋白质工程,人工合成酶和模拟酶,核酸酶和抗体