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期刊论文
试论保健食品的安全性
试论保健食品的安全性
来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:scsnlaosi
【摘 要】
:
保健食品的安全是人们对保健食品的基本要求。本文对我国保健食品的概念、来源、功能,以及保健食品安全存在的主要问题及应对措施做了简要介绍。
【作 者】
:
李小运
【机 构】
:
国家食品质量安全监督检验中心
【出 处】
:
中国食物与营养
【发表日期】
:
2009年10期
【关键词】
:
保健食品
安全性
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保健食品的安全是人们对保健食品的基本要求。本文对我国保健食品的概念、来源、功能,以及保健食品安全存在的主要问题及应对措施做了简要介绍。
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