【摘 要】
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椰子糕是海南的著名茶点.它历史悠久,风味独特,形美味佳,颇受欢迎.它是以全枚椰子壳,装入米粉等材料蒸制而成.食时,象切西瓜一样切成块,其色鲜艳夺目,香气扑鼻,鲜甜可口,清
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椰子糕是海南的著名茶点.它历史悠久,风味独特,形美味佳,颇受欢迎.它是以全枚椰子壳,装入米粉等材料蒸制而成.食时,象切西瓜一样切成块,其色鲜艳夺目,香气扑鼻,鲜甜可口,清爽宜人.其瓤色有玫瑰红、薄荷绿等几种颜色.在“日高人渴漫思茶”的酷署炎天,亲朋好友团坐于绿荫之下,吃上几块椰子糕,确是十分惬意之事.
Coconut cake is a famous tea in Hainan .It has a long history, unique flavor, good taste and shape, popular .It is based on the whole coconut shell, rice and other materials into steamed food. Block, its bright color eye-catching, fragrant, sweet and delicious, refreshing and pleasant. The color is rose, mint green and several other colors. Sitting in the shade, eating a few pieces of coconut cake, is indeed a very pleasant thing.
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