我们总认为，一节成功的课就是精心安排的教学设计加上顺畅的教学流程。如果一节课的任务没有完全完成，我们说这节课肯定是失败的，但我觉得一节课更重于孩子收获了多少。在教学《我们吃什么》这节课上，我让学生们经历了“用碘酒来鉴别一些食物中是否含有淀粉”的活动。而原本2分钟的内容却延长至8分钟，到底这8分钟值不值呢？
　　教学片断：
　　师：食物的营养成分是科学家们用精密的仪器检测出来的。像一些简单的方法我们也可以试一试。比如说“碘酒就是淀粉的检测剂”。碘酒遇淀粉会变成蓝色。（教师用米饭做试验）
　　师：我们在吃的米饭中找到了淀粉的踪迹，那其他食物中是否含有淀粉呢？先让我们来预测一下。
　　生1：粉干、面包、梨含有淀粉，马铃薯、胡萝卜不含淀粉。
　　生2：我有不同意见。梨不含淀粉。
　　生3：我认为马铃薯含有淀粉。
　　师：哦，意见不一致。那，你们打算怎样证明自己的想法？
　　生：用滴管把碘酒滴上去。如果变成了蓝色，那这种食物就含有淀粉。如果没有变色，就没有含淀粉。
　　学生实验后交流：
　　师：你们有什么发现？
　　生1：我们发现面包、粉干、马铃薯都含有淀粉。梨、胡蘿卜不含淀粉。
　　师：有不同的意见吗？
　　[教师要关注学生的真实探究，要让学生敢于说出自己的不同的发现。这样有利于培养学生实事求是的科学态度。]
　　第四组学生：老师，我们组发现梨也含有淀粉，因为它变成了蓝色。
　　生：（很多学生都说：不可能吧，我们的梨都没有变色。）
　　师：这一组的发现怎么不一样？这是怎么一回事？
　　[我在课前已充分估计到可能出现的有关情况，故而能随机应变，因势利导。]
　　生3：老师，他们一定看错了。就他们一组不一样，少数服从多数，梨里面肯定没有含淀粉。
　　生2：（不服气）你才看错呢！不信你看。（这位学生举起了自己组的梨，果然变色了。）
　　生4：他们做实验时可能出错了！
　　师：可能是什么地方出错呢？
　　[教师不妄加断言，反而对学生实验的反常现象表示出探索的兴趣，这样更能激励学生将探究进行到底。]
　　生4：（皱起了眉头，摸了摸后脑勺）这，我也不知道。
　　（教室里一片沉默，这时的沉默是学生在积极地思索，老师静静地等待着。过了一会儿，出现了窃窃私语的情景，各组在议论出错的原因。）
　　生5：老师，我有一个建议。
　　师：（满含期待）请说！
　　生5：我想问问他们是怎么做的？可以让他们再做一次。
　　师：我觉得这个建议不错。你们接受吗？
　　（这一组的学生纷纷点头，向老师要了一片梨，又做起了实验。）
　　第四组学生：是我们错了，这回没变色。可是第一次我们也是这么做的呀。（几个学生有点自责，显得有点无奈，都垂下了头。）
　　师：（满含鼓励的目光）实验中出现与别人不一样的现象是难免的。科学家研究时，一个实验也常常反复做好几次才成功。失败不可怕，我们得找找原因。
　　生：我还是很纳闷，两次实验做法一样，为什么结果不一样？
　　师：（有点欣喜）真了不起！会思考自己实验出错的原因。大家帮忙找找原因。
　　（老师的鼓励使学生积极地展开思维，寻求原因。）
　　生6：肯定是他们组的那片梨有问题。
　　第四组一位学生：（恍然大悟，非常兴奋地叫起来）老师，我明白了！我们不小心把馒头片和梨片合在了一起，馒头片上的面粉粘了点在梨片上，现在还有呢！
　　（其他学生情不自禁地围上来，有的边观察边笑着说：“都怪你，怪不得……”）
　　这个“惹祸”的学生有点不好意思。
　　师：刚才，我听到有些人在怪那位同学……
　　生1：（接上了话茬）他自己不小心弄乱了材料，浪费了这么多时间，这节课肯定上不完了。
　　（其他学生也纷纷附和。）
　　师：那，你们真的一点收获也没有吗？
　　（学生沉思片刻，纷纷举手。）
　　生1：老师，我们这一组起先实验没有成功，后来成功了，我感到非常高兴！
　　生2：以后，如果实验失败了，我也不怕。
　　师：为什么？
　　生2：找出原因，重新做。
　　生3：失败乃成功之母。（另一位学生文诌诌地插了一句。）
　　生4：我明白了做科学实验时，必须非常小心。用过的东西决不能乱放，不然实验就会失败了。
　　生5：我觉得第四组同学非常勇敢。其实我做实验时，发现了梨的颜色也有一点点变蓝，大家都说没变色，我想肯定是我错了，也就不敢说了。
　　师：那你现在明白原因了吗？
　　生5：明白了！我的手上有点淀粉。（微笑着又有点不好意思地坐下了。）
　　分析与思考：
　　这堂课由于学生实验中偶然的出错，我花费了大约8分钟来让学生自己寻找原因修正错误，而这8分钟不仅不是浪费时间，反而最能体现意义与价值。
　　我认为，学生在刚开始进行探究活动时，我们教师应该创设机会让学生充分体验成功的喜悦。但是，由于学生的探究能力、习惯、态度等方面的原因，实验往往可能会失败。有时，失败不仅没有害处，反而更有意义。因为失败能给他们带来更多的思考，关键是我们教师如何正确处理学生实验活动中的失败。我们科学老师应尽可能让实验活动成为学生真实的探究经历，引导学生尊重实验现象，重视证据。
　　在这一节课中，当一组学生出现“梨遇到碘酒会变成蓝色”错误的实验结果时，如果当时我只一贯地发挥权威作用，让这一组“少数服从多数”而归顺。这样虽然可以使教学不偏离预定的教案按部就班地进行，但会遏制孩子们的探究热情，这一组学生对结果可能会不信服。我很庆幸我并不是就这样简单化，而是及时捕捉到学生出错这一契机，根据学生学习中的实际情况适时地调整教学，提供了足够的时间和空间让学生自己寻找原因、修正错误。让学生在这一过程中亲历知识的生成。原本2分钟就可以解决的问题，这节课花了近8分钟。但是，就是在这多出的6分钟里，我发现学生在不断地思考，思维展开了，师生间、生生之间相互交流，思维相互碰撞，最后终于弄明白了出错的原因。从学生的话语中（如果实验失败了，我也不怕，找出原因，重新做；失败乃成功之母；我明白了做科学实验时，必须非常小心，用过的东西决不能乱放，不然实验就会失败了……）我可以看出学生的探究方法、习惯、科学态度都在发展。在这8分钟内，学生竟然有这么多的收获，这8分钟花得值！
　　回顾着这节课的一幕幕，使我深切地感受到，有时候学生在探究活动中出错未尝不是好事，关键是我们教师能否提供一个让学生自己修正错误的机会。在他们寻找原因、修正错误的过程中，科学素养无疑将会得到培养，探索科学的能力势必会得到提高。同时我也深深感受到作为一名教师必须要有“教”也有“思”，才会激起智慧的火花，才会让教学富有生命力。