浅谈化学实验在教学中的作用

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  化学是一门以实验为基础的学科,化学新课标上明确指出要加强实验教学.通过实验来帮助学生形成化学
  概念,巩固化学知识,获得化学实验技能,对培养实事求是、严肃认真的科学态度和训练科学方法具有不
  可替代的作用。化学实验有助于提高学生的学习兴趣,有助于培养和发展学生的观察能力、思维能力和创
  新能力.
  一.实验能提高学生的学习的兴趣
   兴趣是最好的老师,良好的学习兴趣,是求知欲的源泉,是思维的动力。化学是以实验为基础的学科
  ,实验具有千变万化的现象,是唤起初中学生学习兴趣的有效手段。学生刚接触化学,用千变万化的实验
  现象来吸引学生。例如在第一节化学课增添一系列趣味性实验。如:(1)"捉迷藏";( 2)"魔棒点灯"
  ;(3)自制"饮料":"矿泉水" "牛奶" "果子露" "七喜"(4)"巧点蜡烛"(5)"烧不坏的手帕",使学生
  觉得新奇,随着向学生提出一系列日常生活实例的设问,使学生觉得现有的知识不够,以激发他们的求知
  欲,从而产生学习的兴趣,树立学好化学科的决心。
  二.实验可以培养学生的观察能力
  观察是认识的窗口,是思维的前提,对于事物,如果没有敏锐而细致的观察,就不能深入认识事物
  的本质,观察能力只有通过本身才能得到培养和提高. 在化学教学中,演示实验是培养学生实际操作能力的
  前提,并学会观察实验的方法、现象和做好实验记录. 在实验前,要求学生观察药品状态颜色和气味,仪
  器形状,连接方法。实验中让学生明确实验目的和重点,必须认真仔细的观察, 如发光、放热或吸热、变
  色、气体的放出或吸收、生成沉淀等, 例如铁和盐酸反应,学生往往只看到有气泡产生而忽略了溶液颜
  色的变化。又如:磷在氧气中燃烧,要引导他们既要观察白烟,还要观察燃烧时的火焰;又如酸碱中和实
  验,酸碱中和到达等当点时,酚酞指示剂变色的时间很短,指导学生捕捉瞬间突变的现象,培养学生的敏
  锐性。在实验过程中,不但要"看"还要让学生"摸"(如镁和盐酸及生石灰和水反应中的放热现象)"闻"(
  气体的气味、如氨气、二氧化硫)从而增加学生的感性认识。
  三、实验可以培养学生合作学习的意识和能力
  情感、态度、价值观"已作为化学新课程的教学目标被明确提出。课程标准要求的情感目标之一是"发展善
  于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神",这并不是一种时髦,而新课程理念要求教学
  要面向全体学生,设法促进每个学生都能得到充分发展。在分组实验中,重视培养学生实验的合作精神。
  实验过程中分工合作,充分利用集体的智慧,同时也培养学生互帮互助。为此,实验教学中我将全班学生
  进行合理编排,即每一小组中尽量安排有学生口头表达能力强、学生观察能力强或学生思维深刻,具有独
  特的创新精神的学生。将这些具有不同能力优势的学生组合在一起,不仅能提高小组活动的效率,更有助
  于每个学生的全面发展。如探究实验室制二氧化碳的原理中,我让学生自主设计并动手装配一套制取二氧
  化碳装置。要求组内各同学互帮互助,相互配合,明确分工,各负其责,并积极转变角色,以促进组内同
  学相互合作,共同解决实验中所面临的问题,以此达到学生人人有事干,人人都动手,个个有收获的目的
  。由于老师提供给各组的仪器不尽相同:有的有试管、广口瓶,有的有锥形瓶、平底烧瓶,有的有单孔橡
  皮塞,有的有双孔橡皮塞等等,故各组同学设计的装置多种多样,并由组内表达能力好的同学介绍该组装
  置的优点,由全班同学评价。同学们看到自己的劳动成果得到老师和同学的认可,心里由衷感到高兴,激
  发了学生的兴趣和创造热情。
  四.实验能培养学生的思维能力
  在课堂上做演示实验,教师要设计一系列问题,要由浅入深、由表及里,在教学中循循善诱,适时点拨
  ,逐步培养具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在规律性,使学生的思维从表象到本质,从
  感性认识到理性认识。
  例如: 如做测量空气中氧气含量的实验时,让学生记录现象,并点名让学生回答观察到的现象及原因,
  然后同学们根据自己的实验记录对前面同学的回答情况进行评论,并进行补充。分析为什么水面约上升五
  分之一?为什么我们的实验中,气体减少的体积小于五分之一?红磷熄灭后瓶内还有没有残余的氧气?如
  果实验现象正常,理论知识得到验证,得到深化;如果观察到异常现象,应该思维"为什么",从而找出原
  因。教师在做实验之前必须做好充分的准备,尽量做到每一个实验都圆满成功,给学生一个严谨的示范作
  用,这样,学生可以在教师的演示实验过程中学到一些书本上学不到的知识。特别是对一些实验的改进,
  更能开拓学生的智力。有些改进可能不是很优秀,但学生的智力得到了锻炼和提高,有力地促进了学生思
  维能力的发展。
  五、实验可培养学生的探究能力
  新课程指出,化学实验是进行科学探究的主要方式,它的功能是其它教学手段无法替代的。科学探究主要
  体现在对化学物质组成的探究,对化学物质性质的实验探究,对物质化学变化的探究。探究性实验具有明
  显的优越性,可以激发学生的主动性和创新意识,促使学生积极主动的学习,实验前学生不知道实验的现
  象和结果,這就要求他们认真、正确地操作,仔细敏捷地观察,如实不苟地记录。例如,在讲二氧化碳的
  实验室制法时,在寻找二氧化碳实验室制法时不要直接地将结论告诉学生,然后再进行验证。我在进行教
  学时事先准备了如下几组实验:(一)碳酸钠与稀盐酸反应;(二)纯碳酸钙粉末与稀盐酸反应;(三)
  石灰石与稀盐酸反应;(四)石灰石与浓盐酸反应;(五)石灰石与稀硫酸反应。让学生依次分别做这五
  个实验,然后让同学们共同讨论:在实验室条件下制取二氧化碳选用哪组实验最合适?并且分析排除另外
  几种的原因所在。经过学生的讨论和争论之后,让学生自己得出结论:实验室应用石灰石(或大理石)跟
  稀盐酸反应制取二氧化碳最适合。这样不仅使学生们牢固地掌握了二氧化碳的实验室制法,更重要的是有
  了探究的成分,增强了学生的求知欲,提高了他们对化学学习的兴趣,让学生体验了探究实验的经过,让
  学生学会了对比实验和优化实验的方法,培养他们的思维能力。
  化学实验教学还有许多其他重要功能,如爱国主义教育功能;还可以对学生进行环保教育、经济价值观教
  育等。我们应该充分认识化学实验在化学教学中所起的不可替代的直观、生动、形象的独特作用。要加强
  实验教学,认真做好每一个演示实验及指导学生认真完成好每一个学生实验,激发学生学习化学的兴趣,
  加深对化学知识更深刻的理解,培养学生实事求是,理论联系实际,严肃认真的科学态度,提高他们努力
  学好化学的自觉性和积极性,更好地学好化学。
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