跨文化交际语境下的言语输出质量及评价阐析

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  摘 要:本文以应用型外语人才培养为视角,以俄语导游的言语输出为例,阐述跨交际文化语境下言语输出质量与评价问题。行文过程中先后运用了调查法、数据分析、列举案例等方法,分析了影响言语输出质量的有关因素,并提出了提高言语输出质量、建立评价机制的具体设想。
  关键词:交际 言语输出 俄语 质量与评价
  长期以来,我国外语教学领域一直存在重输入、轻输出的问题。言语输出不仅是言语知识内化的表现形式及结果,也是外语学习的主要动机和目的。培养复合型、应用型的外语人才是当前我国外语教学的核心任务,提高言语输出质量,并能够对其有效评价是外语教学普遍关注的问题。二语习得通常包括以下过程(1)注意到的语言输入信息;(2)被理解的语言输入;(3)语言信息内化;(4)中介语系统的形成;(5)语言输出。言语输出与言语输入互补,是二语习得的重要目标。言语输出可以对二语学习者的所建立起来的言语假设进行检验,该过程也是言语信息加工、内化和自我纠偏的过程。二语习得本身就是不断建立言语假设,并进行主动或被动地比较、验证,最终实现合理运用目的语的过程。在交际语境下,二语学习者在进行言语输入时会自觉地对输出假设进行分析,积极参与对词法、句法、语篇的处理,进而加强学习者对元语言功能(Metalinguistic function)理解和运用,不断提高言语输出质量。影响二语学习者言语输出质量的因素主要包括语言基础知识(词汇、语法等)、交际心理、文化差异及学习者性格等等。在初步了解了二语学习者言语输出的基本概念的基础上,本文下面以俄语导游言语输出情况为例,进一步阐释交际语境下言语输出质量及评价等相关问题。
  一、俄罗斯游客对导游言语输出的满意度调查
  据中国旅游研究院产业所发布《2015年第四季度暨全年游客满意度调查报告》指出,2013年全国游客满意度指数为74.88,比2014年下降5.78。其中,主要境外客源地的入境游客满意度偏低。调查显示,2015年入境俄罗斯游客的满意度为75.46,处于“基本满意”水平,比2014年下降近10个百分点,且近2年来入境俄罗斯游客的满意度均成下降趋势。主要原因是入境游客对俄语导游服务质量、住宿条件、景点价格等满意度有所下降。其中68%的俄罗斯游客认为导游的俄语表达质量不高,其中46%的游客认为,导游的俄语表达影响了交际的有效进行,近有19%的俄罗斯游客对导游俄语水平表示满意。
  二、影响导游言语输出质量的相关因素
  1.企业主体的功利取向。中国多数对俄入境游目的地普遍具有明显的季节性特点,即北方地区旅游旺季主要集中在6月-10月期间,南方地区旅游旺季集中在冬季间。这种季节性特点直接导致各地区国际旅行社对专兼职俄语导游需求极不均衡。即旺季期间专兼职俄语导游千金难觅,而淡季期间甚至旅行社的专职俄语导游都去从事其他岗位,并且与旅游相关的各种服务业态均关门歇业。正是上述特點旅行社处于对运营成本的考虑,不愿意长期培养本旅行社的专职俄语导游。每到俄罗斯游客入境旺季,各家旅行社都是从其他地区临时“抓”一些兼职的俄语导游,有些旅行社直接从各高校直接应聘俄语专业的在校生。旅行社的上述做法导致了中国旅游市场上的俄语导游素质和能力良莠不齐。
  2.导游自身基本言语技能。调查显示,76%以上的俄罗斯游客投诉现象与导游的言语输出质量不高有关。很多俄语导游词汇量不足,基本的交际语法不够熟练,导致言语输出过程漏洞百出,口误及歧义现象十分普遍。如有的导游将“после посещения ,нам надо в пять часов собираться около входа парка”(游玩结束后,我们五点准时在公园门口集合),说成“после посещения , нам надо в пятый час собираться около входа парка.”(游玩后,我们在四点多在门口集合),结果导致游客集合时间不同,不但招致一些游客的不满,还影响下面行程的进行。在如,导游在结束当天行程和俄罗斯游客道别时,俄罗斯人常说“всего хорошего”,是表示“再见”礼貌的表达方式,而多数导游常回答“до свидания”,该表达方式在语法是准确的,但语义比较生硬,这也可能会直接影响游客和导游之间良好关系的建立。该例子则分别反映了言语输出者在语法知识和基本的言语交际礼仪知识匮乏,导致言语输出质量下降。
  3.跨文化交际差异。我国以儒家思想为文化核心,更加强调集体意识,在人际交往过程中强调尊重、含蓄。我国交际文化的主要特点是沉稳、温和和内敛。相较我国,现代俄罗斯文化结构更加多元化。通常更加强调个人价值,自信和直接是俄罗斯交际过程的典型特征。不少俄语导游在言语输出过程中忽视了中俄两国间传统文化和交际文化的差异,影响了交际目标的实现。如俄罗斯人,无论男女都不喜欢被问及自己的年龄,不喜欢别人强调自己的辈分。有的俄语导游在与年龄较大的俄罗斯女游客的交际过程中,会使用бабушка(老奶奶)这一词汇,以表示对对方的尊敬。可是俄罗斯女性无论年纪大小,都十分忌讳不熟悉的人对其使用反映自己年龄的词汇。在被提及自己年龄时,有的俄语女人甚至会恼怒地说:Да что же вы все время подчеркиваете мой возраст?(你为什么总在纠缠我的年龄呢)。一些俄罗斯游客对导游服务表示赞扬时,我方导游常常会谦虚地说:“ещё плохо поступаю.”(意思是我做的还不够好),而俄罗斯人在受到别人赞扬时多说:“спасибо”(谢谢)。由于一些导游对跨文化交际知识缺乏了解,常会导致游客莫名其妙,不知所云。
  三、交际语境下提高导游言语输出质量基本设想
  1.言语技能训练是提高言语输出的关键。在一项关于外语交际法教学的调查中显示,目前我国多数外语专业教学仍以讲授法为主,强调词汇和语法运用的准确性。其实这本无可厚非,但是也正因如此,我国外语专业毕业生的二语输出能力普遍不高,难以适应社会和人才市场的需要。因此,高校外语专业须改变传统教学方法,需探索走一条从强调知识型输入到强调技能型输出的外语教学新模式。以俄语导游为例,俄罗斯游客对旅行社及导游的投诉多数发生于对纠纷和对游览过程中突发事件的处理过程中。一些兼职俄语导游的言语输出能力无法有效应对上述状况,直接导致俄罗斯游客对导游和旅行社产生不信任感。   2.跨文化知识及交际礼仪已成为影响言语输出的核心要素。我国是崇尚礼仪的国度,无论对待我们自己周围的人还是在与外国人交往过程中均以微笑表示对对方的善意和尊重。而在俄罗斯却有这样一句俗语“Смех без причины–признак дурачины”,意思是没有原因地笑是愚蠢的表现。他们认为,面对事情均应认真、严肃地对待,无故地笑是对对方不负责任的表现。因此,俄罗斯人在不明白别人为什么笑的时候是非常反感的。一些导游在与俄罗斯游客交流过程中或遇到突发情况时,常以微笑来表现谦和的态度、或表示歉意,而这往往会更加激怒俄罗斯游客,造成不必要的麻烦。
  3.影响言语输出质量的心理因素需受到重视。交际心理常常是在二语教学过程中被忽视的部分,而事实上,交际心理是否成熟直接影响言语输出的质量好与坏。影响交际的心理因素主要包括自负、妒忌、多疑、自卑等,而我国多数的外语学习者在外国人交流时最大的心理障碍多处于羞怯。羞怯心理是绝大多数人都会有的一种心理。具有这种心理的人,往往在各种交际场合,羞于启齿,害怕交流。由于过分在意别人对自己表现的评价,表现为情绪上焦虑,言语上吞吞吐吐。 一些导游即使有扎实的言语技能,但或因经验不足、或因心理素质差,导致在与俄罗斯游客交往过程中明显表现出自信心不足,表现得目光不够坚定,常常支支吾吾,不知所云。因此,无论是高校还是企业主体都应加强对上述现象进行有效干预,使之克服不良的心理障碍,建立交际自信心。
  四、构建交际语境下言语输出质量评价机制
  建立科学有效的监督和评价机制是提高二语学习者言语输出质量的有效方式。从价值取向来看,我们可以把迄今为止纷繁复杂的监督与评价归纳为三种,即目标取向、主体取向和过程取向。目标取向由来已久,其主要方法为定性和量化管理,其不足之处在于忽略了人的行为的主体性,忽略了过程本身的价值。在我们的传统文化中也一直强调一元论,强调价值和价值的继承,而对多元论和过程性等问题的探讨则开始不久。下面从多元主体取向和过程取向为基础,阐释建立更具适应性的言语输出质量评价机制。
  1.主体取向的监督及评价认为,评价是监督与被监督者、评价者与被评价者共同建构意义的过程,各主体之间是“交互关系”, 民主参与、協商和交往是监督和评价的主要方法。建立多元化外语教学质量和学习质量的评价机制,就要打破以往高校只以书面考试为主要形式,以试卷成绩作为评定学生成绩标准的做法;要将外语学习者的言语输出能力作为学生成绩的重要考核目标,建立可操作的、多元化的外语教学与学习质量的评价体系。同时,企业主体和相关行业监管部门针对言语输出问题也应建立具有导向性的评价体系。仍以俄语导游为例,旅游管理部门和旅行社要打破以往仅以行业主管和企业主体为身份对俄语导游的线性评价机制,应建立包括旅游管理部门、行业协会、旅行社、俄罗斯游客及导游本身等多主体的监督和评价体系,及时发现俄语导游在言语输出过程中出现的问题,并提高旅行社和俄语导游对此问题的认识高度,进而提高俄语导游的言语输出效率和质量。
  2.过程取向的监督与评价主张以美国的斯克里文(sikeliwen)和英国学者斯腾豪斯(lawrence stenhous)为代表,它强调评价者与被评价者的交互作用,强调评价者对评价情境的理解,强调过程本身的价值。按照斯克里文和斯滕豪斯过程性评价理论已经得到我国学界的普遍认同。按照这一理论,在外语教学及评价过程中,应更加关于教学及学生学习各个阶段过程性表现。总所周知,我国高校学生一直存在期末考试前突击复习,临时抱佛脚的现象,这尤其对于外语专业的学生来讲是十分不可取的。因为理论性知识可以靠复习书本短期内获得,而言语输出则属于能力范畴,需要日积月累的训练才能提高。因此,对于外语专业的学生应更加提倡过程取向的言语输出评价。将综合运用总结型评价、阶段型评价、任务型评价、模拟型评价等评价模式,提高学生的言语输出技能。就行业和企业作为评价主体而言,建立过程性监督、评价机制不仅是对俄方游客权益的保护,也是对俄语导游正常权益的保护。导游服务质量监督与评价不应该只得出好旅客、坏导游这样的简单结论。建立过程性监督评价机制,旅行社等各主体间应从监督及评价的时间、空间和内容等方面进行考量,得出客观和全面的监督及评价结果。从时间上看,旅游管理部门和旅行社对俄语导游的评价要放在大跨度的时间单位中,应注意到导游的积极变化。旅行社应对兼职俄语导游,应特别对从业经验不足的导游的关注。在处理游览过程中的纠纷时,各主体应充分考虑矛盾发生及处理过程因素。从空间上看,各主体,特别是旅行社应全面了解专兼职俄语导游的工作能力及个人品质,避免仅从个别事件的发生和处理过程中消极评价员工。
  五、结语
  近年来,我国正以越来越快的步伐走向国际化,参与包括对外交流、贸易、涉外旅游等国际社会中的各项事务。因此,应用型、复合型外语人才的培养成为我国进一步走向国家化的重要基础。提高我国外语类人才言语输出质量,高校和用人主体建立相应的言语输出和服务评价机制对我国的开放和国际化进程均具有现实意义。
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  作者简介:安岩(1980—),男,汉族,籍贯:黑龙江省桦南县 ,职务:俄语专业群带头人 职称:讲师 吉林大学东北亚研究院博士 俄语语言文学;杨帆(1980—),女,汉族,籍贯:黑龙江省佳木斯市 ,职称:讲师 中国传媒大学文学院博士 传播学 文艺学。
  ※基金项目:本文系2015年度教育部人文社会科学研究青年基金项目《基于交际语言学本土化的应用型本科院校俄语教学与评价机制研究》(项目编号:15YJCZH001)阶段性成果.
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