原生态丹寨硒米中Zn·Cr含量及其生理功能研究

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利用微波消解火焰原子吸收光谱法(FAAS法)测定产地为黔东南林区丹寨县的原生态硒米中微量元素Zn、Cr的含量,并讨论这2种元素在人体内的生理功能。 The contents of trace elements Zn and Cr in native selenium rice in Danzhai County of southeastern Guizhou were determined by microwave digestion and flame atomic absorption spectrometry (FAAS), and the physiological functions of the two elements in human body were discussed.
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