黄芪多糖铁制备及表征

来源 :山西大同大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuhuohua
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合成了黄芪多糖铁复合物,铁含量达到20.45%。铁离子鉴别实验显示黄芪多糖与铁互相络合而非物理性混合。红外光谱结果显示多糖铁中有多糖的特征吸收且有类似FeOOH的结构。在体外溶出试验中,黄芪多糖铁表现出较好的溶出度,黄芪多糖铁加入模拟胃液中2 h后,铁离子溶出度达到94.38%,黄芪多糖铁可作为新的潜在的补铁剂。
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