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综述了近年来天然来源的活性多肽的研究近况 ,主要侧重直链肽的研究近况 ,包括人、动物、植物来源多肽的提取分离方法、氨基酸组成以及生物活性等方面的研究进展。
天然活性多肽的研究进展
【摘 要】
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综述了近年来天然来源的活性多肽的研究近况 ,主要侧重直链肽的研究近况 ,包括人、动物、植物来源多肽的提取分离方法、氨基酸组成以及生物活性等方面的研究进展。
【机 构】
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青岛海洋大学海洋药物与食品研究所!青岛266003;
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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2004年期
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