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自2006年以来，我区奶业发展逐步走出受“德隆事件”影响的低谷，同时，经过十五期间的不断探索，产业不断分化转型，由“九五”前以液体乳为主的产业主导类型，逐渐转型为液体乳与固体乳各占半壁江山的局面。这是由于我区地域特点、市场需求与开拓情况、企业定位，运费和液体乳保质期等多种因素影响形成的。进入2007年以来，我区奶牛基数达到238万头，牛奶产量达到193万t，天山北坡、伊犁河谷、焉耆盆地三大奶牛产业带不断加大力度推进奶业发展，