营养、膳食与女性乳腺癌研究

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上海医科大学营养与食品卫生学教研室陆瑞芳教授等,历时11年进行的“营养、膳食与女性乳腺癌研究”,系统地分析了营养因素与乳腺癌的关系。 评题组在国内率先建立了膳食营养的流行病学研究方法,并应用计算机对膳食营养成分进行分 Professor Lu Ruifang from the Department of Nutrition and Food Hygiene at Shanghai Medical University, etc., conducted the “Nutrition, Diet, and Breast Cancer Research for Women” for 11 years and systematically analyzed the relationship between nutritional factors and breast cancer. The review team took the lead in setting up an epidemiological research method for dietary nutrition in China and used computer to divide the dietary nutrition
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