【摘 要】
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测定牛蒡茎、茎皮及牛蒡叶等不同部位中Ca、Mg常量元素及Cu、Zn、Mn和Cr四种微量元素的含量.方法：利用火焰原子吸收法对牛蒡茎、茎皮及牛蒡叶等不同部位中的Ca、Mg、Cu、Zn、M
【基金项目】
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徐州工程学院科研资助项目(XKY200614)
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测定牛蒡茎、茎皮及牛蒡叶等不同部位中Ca、Mg常量元素及Cu、Zn、Mn和Cr四种微量元素的含量.方法：利用火焰原子吸收法对牛蒡茎、茎皮及牛蒡叶等不同部位中的Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Cd六种元素含量进行测定分析.结果表明：牛蒡茎、皮、叶中分别含有Ca（μg/g）：258.0 822.2 872.0 Mg（μg/g）：45.84 47.84 47.66 Cu（μg/g）：9.147 32.61 2.500 Zn（μg/g）：20.37 21.55 18.92 Mn（）：6.268 114.6 46.0
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