论文部分内容阅读
<正> 一、产业现状 湖南省是养禽业大省。2001年底,全省家禽存栏3.0亿只,其中鸡存栏2.1亿只,鸭存栏8267万只,鹅存栏705万只。在存栏禽中,地方品种鸡约占存栏鸡的80％,地方品种鸭约占存栏的70％。年出栏禽4.49亿只,其中地方品种鸡鸭出栏占出栏禽75％。年产禽蛋76.81万吨,其中鸭蛋占18％,鸡蛋占75％,其