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本文提出在硫磷混酸介质中，于８０℃，２５ｍｉｎ内重铬酸钾定量氧化乙醇，以Ｎ一本基邻氨基苯甲酸为指示剂，用硫酸亚铁铵滴定过量重铬酸钾，间接测定低酸饮料中乙醇含量，方法的回收率为９７．８—９９．０％
容量法测定低醇饮料中的乙醇含量
【摘 要】
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本文提出在硫磷混酸介质中，于８０℃，２５ｍｉｎ内重铬酸钾定量氧化乙醇，以Ｎ一本基邻氨基苯甲酸为指示剂，用硫酸亚铁铵滴定过量重铬酸钾，间接测定低酸饮料中乙醇含量，方法的回收率为９７．８—９９．０％
【机 构】
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四川省产品质量监督检验所
【出 处】
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计量与测试技术
【发表日期】
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1994年4期
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