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容量法测定低醇饮料中的乙醇含量
容量法测定低醇饮料中的乙醇含量
来源 :计量与测试技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hncdbf
【摘 要】
:
本文提出在硫磷混酸介质中,于80℃,25min内重铬酸钾定量氧化乙醇,以N一本基邻氨基苯甲酸为指示剂,用硫酸亚铁铵滴定过量重铬酸钾,间接测定低酸饮料中乙醇含量,方法的回收率为97.8—99.0%
【作 者】
:
杨克冬
谌敦贵
【机 构】
:
四川省产品质量监督检验所
【出 处】
:
计量与测试技术
【发表日期】
:
1994年4期
【关键词】
:
容量法
乙醇
低醇饮料
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本文提出在硫磷混酸介质中,于80℃,25min内重铬酸钾定量氧化乙醇,以N一本基邻氨基苯甲酸为指示剂,用硫酸亚铁铵滴定过量重铬酸钾,间接测定低酸饮料中乙醇含量,方法的回收率为97.8—99.0%
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