小时候因为一首顺口溜“北京、上海、哈尔滨、烟台”，便就对烟台充满了向往；听大人讲“八仙过海”的故事，又对烟台充满了向往和崇拜；当红彤彤的烟台苹果放进嘴里，明白了烟台还是甜蜜的。
　　走进烟台，虽然匆匆，却也浮光掠影地感受到了烟台的魅力和美丽。
　　烟台的美是恬静和深厚的，烟台的大海蔚蓝而温顺，她的海浪总是那么轻柔地拍打着海滩，她怕惊扰了正在工作的烟台市民。海风吹过，少了海边城市的那种潮热，多了一份凉爽和惬意。迎着海风，在好客的海鸥陪伴下来到了长岛，渔家小院，临海而坐，葡萄架下，抬眼远眺，海天一色，宛若仙境。新鲜的海鲜摆上桌，一股清香扑鼻而来，食欲大开，在长岛不仅可以大碗喝酒，还可以大口吃海鲜，劲道的海鲜伴着清香的美酒，半小时不到，自己已经飘飘欲仙，此时，我突然领悟到了八仙过海时的豪放，人生有很多不如意和失落，为何不能烟台一游，面朝大海，美酒一碗，飘飘欲仙。天色渐晚，夜幕降临，你分不出哪里是海，哪里是天，只能听到海浪的声音，那是风与海的共舞，那是天与地共同弹奏的宇宙大戏。
　　历经沧桑的渔家老人临海而坐，听他讲烟台的故事。烟台有着悠远古老的神仙文化、宗教文化、开埠文化、海洋文化、民俗文化、鲁菜文化、钟表文化、黄金文化，一个个神话传说、一段段历史故事隨岁月无声流淌；这里也有充满现代气息的高尔夫文化、葡萄酒文化，让你来到烟台就流连忘返。
　　芝罘岛从空中看，似一颗巨大的灵芝草，烟台因此以神秘著称。相传，八仙曾在蓬莱阁下饮至半酣，乘酒意到海上一游，各展法宝，施展法力，游向东海，更在民间留下一段“八仙过海，各显其能”的故事佳话。秦始皇曾三次东巡至此，命令方士徐福出海寻找长生不老之仙药，五百童男童女随其入海不归，留下种种猜测和传说。“海上仙山”长岛建有北方最大的海神娘娘庙——妈祖庙，“陆上仙山”昆嵛山曾是传说中仙人麻姑成仙处，后因被元朝成吉思汗大帝称为“神仙”的道教全真教派大师丘处机在此传教布道而扬名四海，从此，烟台与神仙神话结下不解之缘，虚无缥缈的海市蜃楼奇观更是给这里披上了神秘的面纱。
　　近代开埠时期，英、法、美等17国涌入烟台，先后在烟台山设立领事馆，翻开了烟台半殖民地历史之页。领事馆、老洋行、老教堂……一座座老建筑披历着岁月的兴衰荣辱，镶嵌在这座城市的灵魂深处。作为山东省内第一个开埠城市，虽有一段激人后进的悲屈历史，却同时开启了葡萄酒、钟表等烟台民族工业的发展之路，形成了今日烟台深厚的中西文化积淀和独具特色的海滨风情。
　　烟台的美需要你住下来慢慢品味，匆匆之行，如蜻蜓点水，离开烟台，是下次细细品味烟台的开始，盼望有时间，再来烟台，与烟台共醉。
　　（编辑/常晔）