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夏季是食物中毒和食品污染事故的高发季节。近期我市连续发生数起食物中毒事故,据各医院统计分析,夏季食物中毒就诊率呈急骤上升趋势。为有效的防止食物中毒和食品污染事故的发生,本文就夏季饮食卫生监督管理工作存在的问题进行分析,并提出相应的卫生监督管理对策。1 存在的突出卫生问题
夏季饮食卫生监督管理存在的问题及对策
【摘 要】
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夏季是食物中毒和食品污染事故的高发季节。近期我市连续发生数起食物中毒事故,据各医院统计分析,夏季食物中毒就诊率呈急骤上升趋势。为有效的防止食物中毒和食品污染事故的
【机 构】
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日照市东港区卫生防疫站,日照市东港区卫生防疫站276800,276800,276800
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2002年6期
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