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美味羹肴七款
美味羹肴七款
来源 :东方食疗与保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Rita519
【摘 要】
:
<正>参鲍翅肚羹原料:已发好的海参、发好鱼翅、发好鱼肚各50g,鲜鲍鱼100g,人造蟹柳丝,北菇丝少许,蛋清2个,精盐、绍酒、味精、鸡粉、白胡椒粉、香油、香菜末、水淀粉各适量。
【作 者】
:
赵德贵
【出 处】
:
东方食疗与保健
【发表日期】
:
2008年04期
【关键词】
:
水淀粉
胡椒粉
鸡脯肉
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<正>参鲍翅肚羹原料:已发好的海参、发好鱼翅、发好鱼肚各50g,鲜鲍鱼100g,人造蟹柳丝,北菇丝少许,蛋清2个,精盐、绍酒、味精、鸡粉、白胡椒粉、香油、香菜末、水淀粉各适量。制法:将海参、鱼肚、鲍鱼切
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