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以乙醇为溶剂,从11种海藻中获得乙醇提取物,采用菌饼法测定它们对圆弧青霉(Penicillium cyclopium)菌丝生长的影响.结果表明:经过48h的培养,红藻门的3种海藻的乙醇提取物对圆弧青霉菌丝的生长均有抑制作用,其中鹿角沙菜(Hypnea cervicornis)的抑制作用最强;但在8种褐藻中只有2种有抑制作用,其余6种对圆弧青霉菌丝的生长具有促进作用,其中海带(Laminaria sp.)的促进作用最明显,48h达到28.1%.分析结果表明:菌丝的生长在12、24、48h3个不同时间段的相对