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蚕丝是典型的天然蛋白质纤维，其主体成份是丝心蛋白（又叫丝素），在服装、医药、生物技术、食品和化妆品等方面得到广泛应用。专家们对丝心蛋白进行了许多研究，最近已搞清楚，丝心蛋白是由重链（Ｈ链）和轻链（Ｌ链）两个亚单位构成的。１Ｈ链的结构Ｈ链大约含有５００...
蚕丝的分子结构
【摘 要】
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蚕丝是典型的天然蛋白质纤维，其主体成份是丝心蛋白（又叫丝素），在服装、医药、生物技术、食品和化妆品等方面得到广泛应用。专家们对丝心蛋白进行了许多研究，最近已搞清楚，丝心蛋白
【机 构】
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郑州教育学院生物系;
【出 处】
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生物学通报
【发表日期】
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2004年期
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