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以好食脉孢霉为产纤溶酶菌种,选用廉价物料新鲜豆渣和麸皮为初始发酵底物（15g（干重）/500 mL三角瓶）,试验确定发酵培养基的组成是：豆渣：麸皮（4：1）＋CaCl2（0.75%）＋FeSO4·7H2O（0.045%）。每瓶培养基接种3.4×10^5个孢子,在28℃恒温箱培养48h,然后用生理盐水（100 mL/瓶）浸提4～6 h。摇瓶优化后的酶产量约为220 U/g,浅盘发酵放大结果为330 U/g,10倍于初始产量。