“两杯酒”为何认罚

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  关于发改委向茅台和五粮液开出的合计4.49亿元的“反垄断”罚单,网上有个段子:过年了,“两桶油”向发改委敬酒,“干了!”发改委喝不动,“两桶油”说,那就“罚两杯酒吧”。
  把“两桶油”扯进来是为“两杯酒”鸣不平的声音中有代表性的一种:“两杯酒”违反《反垄断法》,那“两桶油”呢?“两杯酒”再醉也不至于膨胀到要与“两桶油”攀比。所以,至少表面看来,面对“苦酒”,茅台和五粮液选择了“一口干掉”:他们乖乖地接受了处罚,放弃了申辩权利。
  LV每年都例行在全球专卖店提价“以维护名牌口碑”,似乎没人指控。当然,LV是奢侈品,但“两杯酒”是什么品呢?
  按一般理解,在一个开放市场中,假如茅台或五粮液这样的品牌,市场价格超过了“物有所值”的线,消费者就会选择其他品牌替代。换句话说,假如茅台与五粮液酒品具有垄断性,这种垄断并不主要来自于这两个品牌的绝对质量。二锅头在国际市场的好评,也可以作为证明。垄断性只能来自于其他方面。
  很多人把矛头指向了“两杯酒”的营销模式,不错,营销模式是“两杯酒”罚单中的直接受力点。但从技术层面看,“两杯酒”的营销模式,不仅谈不上先进,甚至是“落后”或者“保守”的。与当前通常直接面对消费者的直销化营销潮流相比,“两杯酒”比其他白酒品牌更多地保留了以行政区域分级代理、逐层控制的特点。在出厂价的基础上,至少四级经销商会层层加价截取超额利润,每层加价幅度甚至在10%以上。这被怀疑是“两杯酒”价格居高不下的主要原因之一。
  作为上市企业,“两杯酒”的管理层为什么会长期容忍此种营销模式的存在呢?最可能的答案是,目前的营销模式,虽然是“落后”的,却是最有利于他们将利益最大化,它不先进却“适用”。
  茅台、五粮液与其他品牌白酒拉开距离,消费者的偏好与消费习惯才是决定性因素。在短短数十年时间里,它们是如何使自己成为消费者首选品牌的?
  “两杯酒”的主要消费市场,不是一般大众市场,而是公款消费。这个市场稳定、巨大,对“两杯酒”的需求具有不可替代性。这种不可替代性关系到“两杯酒”是如何成为具有垄断性的产品。
  因为在中国传统的官场文化中,喝什么酒不是一个简单的口味选择或习俗问题。酒品牌的选择,已经成为一种象征性的符号,和LV一样,是可以显示地位的。这些影响通过各种途径,不仅可能变现,还可以自我强化。
  要达到这样的效果,酒价就不可能很低,甚至要始终保持在相对更高的价位。但出厂价格也不能太高,否则不仅会有哄抬物价的嫌疑,给经销商的利润空间也变小了。
  目前的白酒营销模式一举三得:其一,通过层层加价使零售价居高不下,利于成为“摆谱”的首选道具;第二,给各级经销商预留利润空间,强化激励;第三,更为优厚的利润使专营权具有满足权力寻租的能力,进而与潜在消费群体形成利益捆绑。
  但酒价是不是越高越好呢?也不是。作为身份评估筹码,价格稳定、可预期十分重要。这也是2010年初针对市场疯狂炒作、经销商囤积居奇,“两杯酒”均下达了限价令的原因。都收藏了、都抬价了,还喝什么?都不喝,或者买不到真的,“两杯酒”就会被其他品牌代替。如果不明白其中道理,则对“两杯酒”前后反差及真实用心不免有些摸不着头脑。其实,限制抬价与限制降价,都是真心的。
  对上述逻辑,“两杯酒”自己与相关管理部门,自然心知肚明,妙则妙在都不肯点破。区区“罚款几个亿”,警告意味大于惩戒,只要还雄踞官宴首席,两杯苦酒不会打破长期的幸福生活。真正的危险来自对公款宴请的约束与整顿,假如这一措施长期化、落到实处,无论想出怎样的“创新模式”,“两杯酒”从顶峰的衰落,都不可避免。
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