论文部分内容阅读
【摘要】在义务教育教科书《生物学》七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第一节《种子的萌发》安排了两个探究实验，一个是探究种子萌发的环境条件，另一个则是测定种子的发芽率实验。由于种子萌发需要5-7天才能观察到结果，两个实验同时安排就造成了实验时间紧、实验条件不足、实验现象不明显等问题。特别是第二个实验“测定种子的发芽率”，实施起来有较大的难度，往往有些学校或老师是不安排该实验的。其实，影响种子萌发的自身条件最重要的还是种子的胚的活力问题，种胚的活力大小与种子萌发率成正比，而胚的活力，可以通过测定胚细胞的细胞膜的活力来测定，七年级的学生已经掌握了如下知识：细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，可阻止对细胞无用的物质进入细胞。基于此，我利用红墨水染色法对“测定种子的发芽率”这一实验做了改进，大大提高了学生的学习效率。
【关键词】种子发芽率；活力测定；红墨水染色；实验改进
新教材、新理念给生物教学带来了生机和活力，也为广大的生物教师从事新的教育教学改革带来了新的机遇，特别是新课标倡导的以探究式学习为主体的教育思想更使生物教学及实验改革如火如荼。新教材内容突出了实验内容多，实验形式多，实验要求多的特点。但同时这也给生物教学，尤其是生物实验教学带来了诸多的挑战。作为一名生物教师更应积极参与到新课程改革下的生物实验教学，经过近两年的生物实验教学实践，通过以下偿试并取得了良好的效果。
一、问题的提出
在义务教育教科书《生物学》七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第一节《种子的萌发》安排了两个探究实验，一个是探究种子萌发的环境条件，另一个则是测定种子的发芽率实验。由于种子萌发需要5-7天才能观察到结果，两个实验同时安排就造成了以下诸多问题的出现：
1、时间问题：由于我们学校每周只排两节生物课，而七年级上册的授课内容多，任务重，时间紧，如果实验课时安排的过多，势必会影响教学进度；加上这两个实验的周期都很长，学生很难看到结果，往往失去实验的兴趣。
2、实验条件问题：我们学校的实验条件非常简陋，两个年级二十八个教学班只有一个可容纳48人的实验室，实验器材也不足，前一节课学生使用的实验器材，下一节课的学生又要使用，根本不可能把设计好的实验留下来观察，严重影响实验效果。
3、技术问题：“测定种子的发芽率”这一实验，主要是测定种子萌发的自身条件是否具备，那就要求学生严格把握好种子萌发的最适环境条件，否则就很难说明所测出的种子萌发率是受环境条件影响还是自身条件影响，造成实验的说服力不强。特别是第二个实验“测定种子的发芽率”，实施起来有较大的难度，有些学校或老师往往是不安排该实验的。
其实，影响种子萌发的自身条件最重要的还是种子的胚的活力问题，种胚的活力大小与种子萌发率成正比，而胚的活力，可以通过测定胚细胞的细胞膜的活力来测定，七年级的学生已经掌握了如下知识：细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，可阻止对细胞无用的物质进入细胞。基于此，我利用红墨水染色法对“测定种子的发芽率”这一实验做了如下改进，不用一节课就可以圆满的完成该实验，大大提高了学生的学习效率。
二、实验材料的准备
1、实验材料：玉米种子1kg
2、实验器材：烧杯500ml1个、250ml4个、培养皿2套、滴瓶2个、解剖刀或刀片1把、镊子1把、温度计2支、清水1000ml、吸水纸、酒精灯2盏、三脚架2个、石棉网2块、火柴1盒、玻璃板20cm×20cm、显微镜1台。
3、染液：红墨水稀释液，（20ml红墨水+380ml清水）
三、实验过程
1、取样：
随机抽取玉米种子200粒。
2、浸泡：
将200粒玉米种子置于500ml烧杯中，加400ml25℃清水浸泡1h。
3、分组：
实验分为A、B两组，每组放100粒种子，A组为实验组，B组为对照组；
A组继续用清水浸泡：B组置于烧杯中，加200ml清水，放于支架上，用酒精灯加热煮沸，杀死细胞，冷却至25℃。
4、切开：
将A、B两组种子分别放在玻璃板上，用双面刀片沿纵轴均匀切为两瓣。
5、染色：
切完后分别置于A、B烧杯中，A组加200ml红墨水稀释液染色（实验组）；B组同样加200ml红墨水稀释液染色（对照组），均染色5-10分钟。
6、冲洗：
A、B组染色5-10分钟后分别用清水反复冲洗（洗去浮色）。
7、吸水：
用吸水纸吸去多余的水分，分别置于玻璃板上。
8、观察并记录统计：
分拣、数数并观察记录，结果如下表：
四、结论
染色结果，凡是种胚不着色或着色很浅的为活种子，凡是种胚和胚乳均着色的为死种子，（沸水杀死种子作为对照实验。）计数种胚不着色或着色浅的种子数，即可算出发芽率。由实验可知：
玉米种子发芽率=186200×100%=93%；
五、分析与讨论
利用红墨水染色的方法，只要通过观察种子的种胚是否被染色来判断种子的活性，就可以快速和准确的计算出种子的发芽率。利用红墨水染色检测种子活力的方法，可以在较短的时间内较准确的检测出种子的活力，从而计算出其正常情况下的萌发率。因为活的种子细胞膜具有选择透过性，红墨水不能进入细胞中，所以胚芽没有被染成红色，而死的种子细胞膜失去了活性，红墨水浸入细胞内部使种子的胚芽染上红色，易于观察。改进后的方法，既提高了测定种子发芽率的准确性，又缩短了实验的时间，大大提高实验的效率。由于本实验方法简单易学，不需要昂贵的仪器，也不需要高端的技术，在广大农户中也具有推广的价值。
参考文献：
[1] 崔凯荣，戴若兰（主编）.植物体细胞胚发生的分子生物学.北京：科学出版社，2000
[2] 许智宏，卫指明（主编）植物原生质体培养和遗传操作.上海：上海科学之书出版，1997
[3] 植物生理学/潘瑞炽，董愚得编著.-3版.-北京：高等教育出版社，1995
【关键词】种子发芽率；活力测定；红墨水染色；实验改进
新教材、新理念给生物教学带来了生机和活力，也为广大的生物教师从事新的教育教学改革带来了新的机遇，特别是新课标倡导的以探究式学习为主体的教育思想更使生物教学及实验改革如火如荼。新教材内容突出了实验内容多，实验形式多，实验要求多的特点。但同时这也给生物教学，尤其是生物实验教学带来了诸多的挑战。作为一名生物教师更应积极参与到新课程改革下的生物实验教学，经过近两年的生物实验教学实践，通过以下偿试并取得了良好的效果。
一、问题的提出
在义务教育教科书《生物学》七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第一节《种子的萌发》安排了两个探究实验，一个是探究种子萌发的环境条件，另一个则是测定种子的发芽率实验。由于种子萌发需要5-7天才能观察到结果，两个实验同时安排就造成了以下诸多问题的出现：
1、时间问题：由于我们学校每周只排两节生物课，而七年级上册的授课内容多，任务重，时间紧，如果实验课时安排的过多，势必会影响教学进度；加上这两个实验的周期都很长，学生很难看到结果，往往失去实验的兴趣。
2、实验条件问题：我们学校的实验条件非常简陋，两个年级二十八个教学班只有一个可容纳48人的实验室，实验器材也不足，前一节课学生使用的实验器材，下一节课的学生又要使用，根本不可能把设计好的实验留下来观察，严重影响实验效果。
3、技术问题：“测定种子的发芽率”这一实验，主要是测定种子萌发的自身条件是否具备，那就要求学生严格把握好种子萌发的最适环境条件，否则就很难说明所测出的种子萌发率是受环境条件影响还是自身条件影响，造成实验的说服力不强。特别是第二个实验“测定种子的发芽率”，实施起来有较大的难度，有些学校或老师往往是不安排该实验的。
其实，影响种子萌发的自身条件最重要的还是种子的胚的活力问题，种胚的活力大小与种子萌发率成正比，而胚的活力，可以通过测定胚细胞的细胞膜的活力来测定，七年级的学生已经掌握了如下知识：细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，可阻止对细胞无用的物质进入细胞。基于此，我利用红墨水染色法对“测定种子的发芽率”这一实验做了如下改进，不用一节课就可以圆满的完成该实验，大大提高了学生的学习效率。
二、实验材料的准备
1、实验材料：玉米种子1kg
2、实验器材：烧杯500ml1个、250ml4个、培养皿2套、滴瓶2个、解剖刀或刀片1把、镊子1把、温度计2支、清水1000ml、吸水纸、酒精灯2盏、三脚架2个、石棉网2块、火柴1盒、玻璃板20cm×20cm、显微镜1台。
3、染液：红墨水稀释液，（20ml红墨水+380ml清水）
三、实验过程
1、取样：
随机抽取玉米种子200粒。
2、浸泡：
将200粒玉米种子置于500ml烧杯中，加400ml25℃清水浸泡1h。
3、分组：
实验分为A、B两组，每组放100粒种子，A组为实验组，B组为对照组；
A组继续用清水浸泡：B组置于烧杯中，加200ml清水，放于支架上，用酒精灯加热煮沸，杀死细胞，冷却至25℃。
4、切开：
将A、B两组种子分别放在玻璃板上，用双面刀片沿纵轴均匀切为两瓣。
5、染色：
切完后分别置于A、B烧杯中，A组加200ml红墨水稀释液染色（实验组）；B组同样加200ml红墨水稀释液染色（对照组），均染色5-10分钟。
6、冲洗：
A、B组染色5-10分钟后分别用清水反复冲洗（洗去浮色）。
7、吸水：
用吸水纸吸去多余的水分，分别置于玻璃板上。
8、观察并记录统计：
分拣、数数并观察记录，结果如下表：
四、结论
染色结果，凡是种胚不着色或着色很浅的为活种子，凡是种胚和胚乳均着色的为死种子，（沸水杀死种子作为对照实验。）计数种胚不着色或着色浅的种子数，即可算出发芽率。由实验可知：
玉米种子发芽率=186200×100%=93%；
五、分析与讨论
利用红墨水染色的方法，只要通过观察种子的种胚是否被染色来判断种子的活性，就可以快速和准确的计算出种子的发芽率。利用红墨水染色检测种子活力的方法，可以在较短的时间内较准确的检测出种子的活力，从而计算出其正常情况下的萌发率。因为活的种子细胞膜具有选择透过性，红墨水不能进入细胞中，所以胚芽没有被染成红色，而死的种子细胞膜失去了活性，红墨水浸入细胞内部使种子的胚芽染上红色，易于观察。改进后的方法，既提高了测定种子发芽率的准确性，又缩短了实验的时间，大大提高实验的效率。由于本实验方法简单易学，不需要昂贵的仪器，也不需要高端的技术，在广大农户中也具有推广的价值。
参考文献：
[1] 崔凯荣，戴若兰（主编）.植物体细胞胚发生的分子生物学.北京：科学出版社，2000
[2] 许智宏，卫指明（主编）植物原生质体培养和遗传操作.上海：上海科学之书出版，1997
[3] 植物生理学/潘瑞炽，董愚得编著.-3版.-北京：高等教育出版社，1995