泰国小吃拾趣

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huanjian1012004
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上半年曾到泰国一游,接触到泰国的许多美食小吃,使我念念不忘。 一、油炸香蕉。我非常喜欢吃香蕉,到了泰国.听说香蕉多吃易上火,因此便不敢问津。 一天,我的泰国朋友递给我一盒东西。我打开一看,原来是一条条炸得软塌塌的咖啡色香蕉条。我闻了闻,没有香蕉味。我的朋友一定让我吃了再予褒贬,我只好吃了一条,觉得甜中带酸,味道不错。原来,香蕉中的甜汁经油炸后全溢出来,给香蕉包上一层糖衣,所以香蕉肉才会有点酸。
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