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植物姜黄有效成分提取与油溶姜黄素的制备
植物姜黄有效成分提取与油溶姜黄素的制备
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mcx1988929
【摘 要】
:
姜黄是一种药食两用材料,如何合理地从中分离出各种有用物质,是增加该植物本身及其相关产业经济效益的关键.传统工艺通常只能用其制取简单产品,而本文所采用的新兴提取工艺,
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2003年10期
【关键词】
:
植物
姜黄色素
提取
工艺
plant
curcumin
extraction
technique
【基金项目】
:
河北省科技发展基金
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姜黄是一种药食两用材料,如何合理地从中分离出各种有用物质,是增加该植物本身及其相关产业经济效益的关键.传统工艺通常只能用其制取简单产品,而本文所采用的新兴提取工艺,使植物姜黄各有效成分得到了充分的利用.
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