与甜食宝宝过招

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  “我的宝贝上小班,这两天总喊牙疼,有时候半夜还疼得哭醒了,去医院检查,发现已经有龋齿了。”“我儿子酷爱吃甜食,动不动就要喝饮料,一到超市的糖果区眼睛就发亮,买回家没多久就将它们一扫而光了。”“我的宝贝是个小胖墩,平时朋友们都开玩笑说这孩子营养太好了,其实那是吃甜食吃的,蛋糕、糖他来者不拒,饭、菜他能不碰就不碰,真不知道怎么办才好。”
  上述情况您是不是觉得似曾相识,或许您的孩子也有这样的情况,或许您也在为该不该给孩子吃甜食、该给他吃多少而烦恼。如果您的孩子也爱吃甜食,就要趁他还小的时候找到两全的办法,既满足他吃甜食的愿望,又不让他吃得太多,以免他的坏习惯越来越难以改掉。
  孩子该不该吃甜食
  很多家长了解到,给孩子吃甜食容易龋齿,造成孩子肥胖,因此就不给孩子吃任何甜食了。其实在孩子发育的时候,适当让孩子吃点甜的东西是有好处的,不但可以提升孩子的注意力、记忆力、理解能力、反应能力,还可以给孩子的身体提供日常所消耗的热量,促进身体细胞的新陈代谢,促进蛋白质的合成等。因此,家长可以让孩子适量接触甜食。
  营养学家建议,可以让孩子一天吃一次甜食,最好是在午饭之后或作为下午的零食。对于小班年龄段的孩子来说,下列甜食可以作为一份的参考量:一两块糖,两块曲奇饼干,或者一个小圆筒冰淇淋。要是吃完这样一份以后,孩子还想吃更多,家长一定要坚决地拒绝。
  在孩子情绪激动时给他吃点糖还可以起到安抚情绪的作用。在孩子运动过后,给他吃点糖,可以补充孩子体内所消耗的热量。
  这可能是父母们最担心的问题了!很多孩子有龋齿都是因为酷爱吃甜食又不太注意口腔卫生导致的。
  当口内唾液与细菌对食物分解后,产生一层附着在牙齿表面上的酸性物质和牙菌斑就会腐蚀牙齿最外层的牙釉质,时间久了就会形成龋齿。
  尽量让孩子每次少量吃糖,尤其是临睡前尽量少吃精制糕点、糖果等甜食。因为如果每次大量吃糖,口腔内的微生物就一直处于活跃状态,利用糖分产生的酸就越多,也就更容易形成龋齿。
  养成按时刷牙的好习惯,尤其是吃完糖后要立即刷牙。家长应教育和指导孩子掌握正确的竖向刷牙法,即顺着牙齿的生长方向上下刷洗牙缝中的食物残渣。如果你的孩子实在做不到,至少也要让他养成吃糖后漱口的好习惯。
  定期带孩子去进行口腔检查,发现问题及时处理。孩子吃甜食后,家长最好是让孩子吃完,再用清水漱一下口,这样,食物的残渣不会停留在孩子的口腔内,从而减少了破坏牙齿的几率。
  很多人认为“小胖墩”就是营养好,其实不然,胖宝宝也可能营养不良。甜食可以很轻易地引起饱腹感,导致孩子不想吃正餐。甜食中除了大量的糖外,几乎没有身体正常运转所需要的其他营养物质,如维生素、蛋白质等。糖只是一些简单的碳水化合物,它只提供能量,并不含有其他营养素,所以,营养学上把糖称为“空能量”食物。甜食吃得太多,会影响孩子的食欲,导致蛋白质等其他营养物质摄入不足,从而影响孩子的生长发育。长此以往,必然会造成营养不良。
  家长可以纠正孩子偏食的习惯,从小就有意识地培养孩子均衡、多样的饮食习惯,不偏食、不挑食。
  不要在正餐前让孩子食用甜食,否则会影响他正餐的食欲。可以选择在加餐时适量吃一些水果或者甜食作为调剂。最好在餐后让孩子吃一些甜食,因为这个时候,孩子吃完了饭,已经没有多大的空间再吃甜食了,从而就会有效地控制他摄入甜食的量了。
  很多家长发现,不少孩子很喜欢吃甜食,但又不喜欢运动的话,慢慢地就会变成小胖墩儿。这是为什么呢?大部分甜食含糖量太高,而人体吸收不了的糖会转化为糖原,糖原会在身体里贮存,就像是后备能源,吃糖过多就会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积。
  控制糖的摄入量。适当减少孩子吃糖果、甜点,喝饮料的量和次数。需要注意的是,给孩子吃水果也要适量。因为水果中所含的糖分也是比较丰富的,另外,如果孩子吃了太多水果,可能就吃不下蔬菜、肉类或谷类食物了。
  增加运动量。肥胖是因为能量的摄入大于消耗。适当增加运动量,可以大大减少孩子肥胖的几率。
  同时,家长还可以多多了解糖的分类,科学选糖。一般我们把糖分为两类:一类为蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖和麦芽糖等,它们食用后会被人体吸收,人的血糖变化会比较明显,因而这类糖与肥胖、心脏病有一定的关系;另一类为木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇和半乳糖醇,它们虽然口感也很甜,但不会被人体吸收,也不会引起血糖的明显变化,因而常常被当作“无糖食品”的甜味来源。所以,我们在给孩子选择糖类食品时,可以先读一读食品的配料表,多选择那些含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇和半乳糖醇的食物。
  家长还可以用以下健康食品来代替甜食:
  新鲜水果或苹果、香蕉之类的果干。
  加入果粒或一勺果酱的无糖酸奶。
  用纯果汁、牛奶、酸奶和水果制成的奶昔。
  在全麦面包上涂上薄薄一层黄油,撒上芝麻和少许糖,放进烤箱里烘烤。
  全麦苏打饼或米饼,涂上花生酱或奶酪。
  一碗撒上红糖或枫糖浆的热麦片。
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