“好口福”因为在天然果蔬糕加工方面，拥有国内领先的生产工艺、技术、配方、设备以及知名品牌；同时，以独特的创业模式，帮助全国各地的创业者在“钱”景广阔的天然果蔬深加工产业实现创业梦想而声名远扬。
　　一年前，本刊曾以《好口福：不平静的绿色金矿》为题，报道过罗瑞华和她的好口福公司。今天，当我们重新走进“好口福”，扑面而来的“因创业者改变而改变”的全新服务理念，给记者留下了深刻的印象！——记者手记
　　
　　（一）为创业者成功而“改变”
　　
　　“你看我们改变了什么？”2007年6月18日，在北京市郊的西红门工业区“好口福生态食品研究中心”基地里，心直口快的罗瑞华一见记者就问。
　　北京好口福生态食品研究中心在农产品深加工方面推出“定制工场”创业模式，为创业者提供处于国内领先水平的生产设备、技术、品牌。创业者可以用“好口福”的创业模式，将本地物丰价廉的瓜果蔬菜等农产品，加工成低糖、富含营养且附加值极高的天然绿色果蔬糕，从而实现自己的创业梦想。（详情见本刊2006年第7期）
　　在过去的一年，“好口福”不但成为了“一提果蔬糕，国内谁都知道”的行业领先品牌，而且又成功发展了近300家加盟店，并且实现了公司成立六年来重大的发展跳跃——从原先仅提供好设备、好技术的一个单纯的技术服务中心，成功转型为同时提供高质量市场营销指导服务的“成功创业模式传播中心”！
　　一排排升级换代后雪白蹭亮的全不锈钢设备；
　　一条条节能高产的大型流水线设备；
　　一袋袋重新设计后包装更精美时尚的产品样品；
　　新成立的市场营销部里，一个个营销高手正通过网络、电话或面谈，为各地创业者开拓市场提供全方位指导而忙碌着。
　　看着“好口福”基地里所发生的显著变化，身为市场总监的罗瑞华深深地舒了口气。
　　“我们以研发和整合国内领先的天然果蔬糕生产技术起家，如果只做技术服务，再过10年都会活得十分滋润！但是我们深切地感受到，购买我们设备与技术的每一个创业者，要成功实现创业梦想，就不只需要好设备、好技术，还需要市场营销的好方法……于是我们自己主动跳入‘苦海’，实现公司转型的巨大改变，尽管这种改变是十分的艰难和痛苦的！”
　　然而好口福“自我改变的痛苦”，却结出了芬芳果实：创业者加盟创业成活率大大提高，更多的创业者涌向好口福！
　　决定成功的关键基因，正是好口福这种“敢于不断自我改变”的无畏勇气。
　　
　　（二）跳入“苦海”为“众生”
　　
　　“你管那么多干嘛！你们中心就是提供设备、技术和品牌的，只要你们的设备好、技术好、产品好，何必又去管他们的市场销售能力行不行呢！”丈夫朝她嚷。
　　那是2006年6月，罗瑞华主管的“好口福”农产品转化的相关设备与技术品牌的加盟生意火爆，前来北京购买他们的设备与技术的创业者络绎不绝。因为在中国只有“好口福”有小型化果蔬加工设备与技术，可以把各地不同的果蔬特产，加工成不含任何色素、香精、淀粉且口感好的天然果蔬糕。很多人用“好口福”的设备、技术、品牌成功创业，成了当地的企业家或创业明星，甚至有的年产值已上千万。
　　然而她却忧心忡忡，常常彻夜难眠：“因为一些小规模的投资者并不懂得如何营销，他们用我们的技术和设备生产出了好产品而销量却上不去。”
　　罗瑞华的担心缘于一位前来考察加盟的贵州小伙子。
　　“当时我非常不愿意与他签约，虽然2003年他就已开始关注好口福，但从我们和他的沟通中，我担心我们的营销建议他也许不会采纳，这样他的投资很可能就打水漂！”
　　贵州小伙第二天一大早又来了：“罗姐，我在北京都呆了一个多星期了，其他的项目都看过了，经过比较，我更坚信好口福的技术优势、设备优势和价格优势。这个项目我做定了，您就让我加盟吧！”
　　“过两天你再来吧。我们需要讨论一件重要事情。”罗瑞华下了决心。
　　罗瑞华召集“好口福”决策层，当天就组织召开了十分重要的“公司转型决定会”：类似贵州小伙子这样的很多创业者，在激烈的市场竞争中可能没有做市场的能力，但我们决不能放弃他们！从今天起，“好口福”主动放弃之前只做技术、设备服务、简单轻松的“好日子”，投入大量资金和心血做好三件事：
　　
　　一、加快设备的升级换代。材质全部换成更结实耐用的不锈钢，使性价比更高，加盟者的生产更节能、节工、易操作，同时产能效益更大；
　　二、花重金委托顶尖的包装设计公司，设计出更时尚、更高档的包装样品。无偿提供给各地创业者使用，使他们首先在激烈的市场竞争中，拥有“高档产品包装”利器；
　　三、投入巨资成立“市场营销部”，聘请国内食品行业的市场营销高手加盟。建立样板市场，以随时免费指导各地创业者，跨出建立市场渠道、卖出产品、赚钱赢利的关键步伐。
　　为了创业者的成功梦想，好口福的员工都意识到了：自己主动地跳入的可能是茫茫无边的“苦海”——加盟者创业不成功，好口福服务不停止！
　　然而对创业者来说，这却是一个“福音”——他们对创业成功更有把握了！
　　
　　（三）让梦想者实现梦想
　　
　　营销是生意的点金石。
　　如今，领军好口福“市场营销部”的朱墨，虽说是30来岁的小伙子，却已是开拓中国食品与保健品营销10多年、曾是大型合资企业“营销灵魂”的重量级人物。
　　河北邢台的张庆春，40多岁的他也应该是跑市场多年的“老生意”了。2006年下半年他加盟了“好口福”3.88万的规模。虽然市场不错，但令老张苦恼的是，销售量就是没法大幅度提高。2007年春节后，老张干脆带着自己的产品、市场资料等，一溜烟跑到北京来，当面请教走马上任不久的朱墨，一下就被折服了。
　　朱墨对其产品更名、包装更新作出了令人信服的建议，并精准地分析了河北当地的市场竞争态势：“你的货放任自流地摆在别人的货架上，没有营销特性怎么上量？建议你一可尝试包租超市专柜、自己做终端，二可尝试大胆地去找河北批发市场里的糖果批发商，三可上酸枣糕特色产品……”
　　其后短短2个月，老张在几个营销渠道上都通畅起来。特别是老张以前从不敢问津的糖果批发商，对其产品口感和包装都非常看好，有好几家已大量向他要货。老张满怀信心，开始走上好口福17万元的“小型化流水线”。
　　如今，“好口福”加盟商中开始传出这样的口碑：他们的市场督导十分负责，更重要的是专业水平，的确“又狠又准”！
　　河南加盟商贾娜，“好口福”建议漂亮能干的她尝试“特殊营销渠道”，把胡萝卜糕、红薯糕散装配送到当地迪厅、茶楼、歌厅，无需推广成本。如今她又增加了猕猴桃糕，主攻超市；
　　山东某加盟商把果蔬糕做成礼盒装，利用自己与相关部门长期良好的关系，仅2006年的中秋节和随后的国庆节的礼品市场，就收回全部投资；
　　山西某加盟商，注册了当地著名的景点商标，其保健醋糕和沙棘糕在当地卖得非常火爆，甚至出口国外；
　　云南加盟商马艳艳的酸角糕，利用当地旅游点、景点的商铺、副食店等渠道，把生意做得风生水起；
　　那位当初罗瑞华不想签约的贵州小伙子，在2007年上半年也走上了创业的正轨——他主要为西南地区的各大食品经销商，做订单定产加工。2007年4月他和云南一家商贸公司做了一笔30万的旅游订单，产品已不愁销路。当初3.88万的设备已无法满足市场需求，小伙子如今正准备将设备升级到9.88万规模……
　　“为解决中小创业者的创业难题，中心采取特色产品定位、包装设计定位、销售市场启动、产品回购等扶持政策，使好口福果蔬糕的市场逐渐打开，加盟商的成活率稳步提高。我们研发的数十万、百余万元的大型流水线生产设备和小型化天然果汁的流水线生产设备与技术，已领先国内。由于其很高的性价比，云南、陕西、甘肃等资产数千万甚至上亿的厂商，也选择购买了我们的设备！”罗瑞华喜滋滋地透露。
　　这些大厂商，有的是传统果蔬产品如果脯厂等，急需上马技改项目；有的是其他行业如房地产商，十分看好中国“新农村建设”所带来的巨大商机。
　　技术优势不断强化，为加盟者创业成功敢于“投身苦海、自找苦吃”的自我变革，好口福凝聚了大大小小的“创业力量”，在中国天然果蔬加工产业这座“绿色金矿”的开采中，已开始全面开花结果！
　　编辑 百 川