莲雾冻灾后的管理技术

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  莲雾是桃金娘科蒲桃属热带常绿乔木,原产于马来半岛及安达曼群岛,果实形态优美、色泽艳丽,果肉清甜爽口、风味清香,深受消费者喜爱。近年来以其高经济效益得到种植者的青睐,成为我国东南部地区农民增收致富的重要品种。温度是莲雾分布和生长的主要限制性气象因子,其最适宜生长温度是25~30℃。当气温降至7℃以下时就会影响它的生长发育,当气温降至-2~0℃时即严重受冻甚至死亡。福建省属于莲雾种植北缘区域,主要气象灾害为冬季低温冻害,在冬春季若受到低温冻害会引起叶片干枯或脱落、枝梢枯死,轻则影响树势和当年产量,重则危及树体甚至枯死。因此,要特别防范冬春季低温冻害给莲雾的破坏性影响。笔者结合实际总结出莲雾冻灾后的管理措施,供推广部门和广大果农参考与应用。
  一、合理修剪
  1.修剪时间
  莲雾受到低温冻害后10天,叶片的症状就会充分表现出来,但枝梢、枝组、主干上还不能直观的表现出来。过早修剪会导致以下不利的结果:一是受冻的枝条修剪不到位要进行二次修剪,增加劳动力成本;二是误剪未受冻的枝条产生修剪过度,影响树形与树冠的恢复;三是树势未得到恢复前又增加修剪伤口,伤口处体液外渗向下干枯,形成枯桩;四是侧枝、副主枝、主枝发生皮裂,液体外渗,形成条形或圆形渗出斑。因此,冻害后的修剪不宜过早,应在日最低气温10℃以上之后修剪,福建省南部修剪时间可在3月中下旬开始。
  2.根据受冻程度选择合适的修剪措施
  对树体进行修前时,首先要准确判断枝条和枝组的受冻程度,方法是用小刀在枝条上刻出“V”字形(顶宽超过0.5厘米,深达木质部),观察形成层的颜色,白色为未受冻,褐色为受冻,逐步往基部移动,找到未受冻部位即为修剪的部位。对轻微及轻度受冻的树进行短截和疏剪;中度冻害的树则需剪除枯枝到未受冻的下级枝梢顶部,促其从下级枝条萌发新枝梢,培养成树冠;重度和极重冻害的树,尽可能保留成活枝条,剪除枯枝和短截主干,促进树体下部再发新枝。待4—5月新梢萌发后,抹除新发的丛状梢,每隔25~30厘米选留1个斜向下的新梢。
  二、科学的肥水管理
  冻害后10天左右,对冻害程度在中度及以下的树喷施有机叶面肥,如植物动力2003、天达2116、雷力2000、高利达、核苷酸、氨基酸等,以促进树势恢复。修剪后,对受冻树进行断根施肥,以速效肥为主,于3月下旬沿树冠滴水线向内挖宽20~30厘米的条形施肥沟施入。冻害程度低于中度和中度冻害的果园或果树,幼树株施尿素0.5公斤、三元复合肥0.5公斤,成年树株施尿素1.0公斤、三元复合肥0.5公斤,促进树体恢复和新梢的萌发;冻害程度高于中度的果园或果树,幼树株施尿素0.5公斤,成年树株施尿素1.0公斤,促进新梢的萌发。
  三、病虫害防治
  寒潮可杀死大量潜伏在土中越冬的害虫和病菌,或抑制病菌滋生,从而减轻来年的病虫害。但在全园修剪、气温回升后,莲雾新芽全面萌动、枝梢生长量大,且春季温度高、湿度大,又为病虫害暴发提供了便利条件,因此需要及时防控病虫害。首先修剪后要做好清园工作,将修剪下来的枯枝和落叶集中处理,进行回填或沤制,以减少病虫源,每亩再撒施生石灰25公斤。其次树体喷施300倍等量式波尔多液,做好树体的病虫害预防工作。最后要做好新梢的病虫害防治,当新梢长2~3厘米时,可喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液防治莲雾炭疽病,喷施50%抗蚜威可湿性粉剂1500~2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液等药剂防治蚜虫。
  (福建省农业科学院果树研究所 许玲 章希娟 魏秀清 陈志峰 许家辉 邮编:350013)
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