【摘 要】
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引子:两个相反的苏东坡河豚是有剧毒的,大美食家苏东坡是吃河豚的先行者。同时代的笔记说,他曾“盛称河豚之美”。有人请他吃,问他“其味如何?”他回答说“值得一死!”这段记
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引子:两个相反的苏东坡河豚是有剧毒的,大美食家苏东坡是吃河豚的先行者。同时代的笔记说,他曾“盛称河豚之美”。有人请他吃,问他“其味如何?”他回答说“值得一死!”这段记载的结论说:“由东坡之言,可谓知味。”可见中国人所谓的“知味”,不是懂得分辨,而是嗜好到不顾性命的?
Primer: The two opposite Su Dong puffer is highly toxic, the big gourmet Su Dong Po is to eat puffer pioneer. The contemporaries notes that he had “praised the beauty of the puffer fish.” Someone asked him to eat and asked him “What is his taste?” He replied “It is worth killing!” The conclusion of this record states: “From Dongpo’s words, it is a delicacy.” It can be seen that what Chinese people call “know taste” Discrimination, but hobby to disregard the life?
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