【摘 要】
：
对木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的工艺条件进行优化,探讨了酶量、温度、pH、酶解时间对木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的影响,运用二次回归正交旋转组合设计法,对四因素进行研究,确定了木
【机 构】
：
扬州大学动物科学与技术学院,浙江大学饲料科学研究所
【基金项目】
：
浙江省重大科技专项(2008C12023-2)
论文部分内容阅读
对木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的工艺条件进行优化,探讨了酶量、温度、pH、酶解时间对木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的影响,运用二次回归正交旋转组合设计法,对四因素进行研究,确定了木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的最优酶解参数。实验表明四因素对甲鱼蛋白水解度的影响大小依次为：酶用量〉pH〉时间〉温度,木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的最佳酶解工艺条件为：酶用量14 350.77 U/kg,反应温度69℃,pH 7.30,反应时间7 h。在此优化工艺条件下甲鱼蛋白的水解度可达19.53%。
其他文献
桦川县不动产登记交易中心窗口服务建设从改善经济发展环境人手，在规范岗位设置、优化流程运转、提高登记效率的基础上，强调打好便民“持久战”，用做实事、做小事、注重细节的“
2010年以来,山东省烟台市共培训各类人员19.7万人,其中失业职工培训4.2万人,农村富余劳动力转移培训和农民工技能提升培训9.7人,新成长劳动力培训1.7万人,创业培训4.1万人。
现有的《民法总则》第171条第3款解释方案未能填补“隐藏的漏洞”,需通过确定无权代理人责任性质以探寻新的解释路径。非善意无权代理人承担的是侵权责任,善意无权代理人承担
摘 要：本文探析了高职院校二级管理相关理论，认识管理规律，为创建新型的高职院校内部行政管理制度探索理论路径。 关键词：高职院校 二级管理 理论探索 近年来，一些高职院校实施了院系两级管理体制机制的改革创新，取得了一定成效，但也存在一定问题，如缺乏体制机制的总体设计、二级管理机构设置不合理、管理力度把握有偏差、监督机制不完善等等。究其原因，一方面，许多高职院校直接移植本科院校的院系两级管理模式，
本实验主要是以蓝莓和橘皮为主要原料,主要研究的是橘皮汁、黄油、绵白糖的添加量以及烘烤时间对蓝莓橘皮饼干品质的影响。通过单因素试验和正交试验,确定了蓝莓橘皮饼干的最
活动化范式在职业教育背景下涵盖有外显和内隐活动，在中职语文课堂教学中，侧重学生的外显活动。学生的操作活动、言语交流活动和感知活动，通过团体、小组、个别活动展开，在语文课
学者往往以学问或智慧立足，但我们不能因此小视职场情商之于学者的重要。学者的情商具有一种超越学问和智慧的价值和力量，具有一种特殊的人格魅力，是一种具有无形召唤和引领作用的引力，让人心向往之，从而唤起人们发自心底的对于学者的景仰与敬重，对人们产生强大的精神感召和潜移默化的深刻影响。 代表人物：季羡林 学者的职场情商体现在学识、风度和操守上。已故国学大师季羡林身上就充分体现出对学问虔诚和对门户宽容的
东盟宪章是东盟成立40多年来第一份对所有成员国具有普遍法律约束力的文件,它的生效会对中国-东盟经贸关系的发展产生重大影响。本文在对东盟宪章评析的基础上,重点分析东盟
近年来，伴随社会对技工的需求和政府对职业教育的重视，我国职业教育得到蓬勃发展，但也出现了很多新的情况和一些亟待解决的问题。作者利用在德国参加师资培训学习，对德国职业教育
目的：分析影响牙体牙髓科患者焦虑症的各项因素。方法：对我院2005年11月-2010年11月牙体牙髓科接诊的192例患者进行问卷调查，并统计患者的相关临床资料，用统计学检测对所得数据进