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【摘要】本文通过网络招聘平台查找珠三角地区服装行业的岗位需求以及任职要求，分析现行中职服装专业教育与行业岗位需求的匹配度，从而发现不管是岗位数量供给上还是岗位要求与能力上都有一定的偏差。本文尝试分析其中可能存在的矛盾以及其背后的原因，并对此提出改进措施。
【关键词】中职教育 服装行业 市场需求
【中图分类号】TS941.1-4;G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2020）46-0009-02
如今，全国的许多院校都有开设服装设计与工艺这个专业。职业教育是为了培养更多行业人才，使学生在进入社会工作前能掌握一门生存技能。然而如果现行的专业教育所培养出来的学生出现对口行业上的就业困难，难以适应企业的工作要求等问题，则需要反思我们的教育是否与现社会的服装企业要求有一定的偏差。
现在大部分的职业院校设置的服装设计与工艺专业的课程有：服裝款式设计、服装效果图、缝纫基础、女装结构设计与工艺、男装结构设计与工艺、立体裁剪、CAD服装设计、CAD工业制版等等。可以看出，课程覆盖的内容比较全面，既包含了设计模块，也有制版、工艺模块，有的还包含了管理、营销方向，可以说是发展比较全面，但是为什么会与行业岗位所需的人才仍有一定的偏差呢？通过查找某些知名网络招聘平台的招聘信息，可以得出一些服装行业岗位的工作内容和任职要求，通过分析比较以及归纳总结其相似的任职要求与现在服装专业的教育情况，可以查找出一些偏差，本文试着从以下几个方面进行探讨和分析：
一、中职教育和企业需要解决的矛盾
伴随着市场经济的不断发展，以劳动密集型为主的服装企业也在不断发展。但这些企业的工作人员有一个特点，即学历低、年龄小，一般高中及以上的人员不足5%，而且年龄普遍在25岁以下。再加之其专业技能不足，人员流动性大，因此企业在发展时也遇到很多问题。中职教育和企业需要解决的矛盾主要表现在：一是服装企业用人急迫和毕业生低就业的矛盾。服装企业时不时出现用工荒的问题，员工频频流失等诸多问题越来越严重。而毕业于中职学校的学生，进入服装企业工作的比例极低。一方面是企业招不到人，而另一方面是学生毕业后不愿意从事服装类的工作。主要原因在于中职毕业生认为自己对专业知识掌握不充分，无法达到企业的需求，而且服装企业工作时间长，工作量大且薪酬不符合自己的理想标准等等，这些原因导致了毕业生心理落差，更不愿意到服装企业工作。二是中职服装专业培养的专业单一，和企业多元化人才需求矛盾。这些年中职教育仍沿用过去的教学方式，对于企业需求研究不足，因此在课程设置方面，如服装工艺、结构、设计为主，占用大量课时，而需要实践方面的教学却比较少，教师的教育方法落后，很多教师没有掌握现代化教学手段，在教学时仍以讲授为主，学生学习起来比较吃力，且久而久之会产生抗拒的心理。
二、设计岗位的偏差与原因分析
应届毕业生更多的是从设计助理级别做起，通过网络招聘平台查看如“服装设计助理”的一些任职要求，发现部分设计类的岗位除了要求求职者需要有行业一定的设计知识，能运用计算机办公软件或者绘图软件外，最好是有对行业的时尚嗅觉，能有捕捉流行趋势的能力。毕竟，作为时尚设计师，不仅需要有良好的绘画基础，还要有一定的流行趋势敏感度，这样才能在这个行业有所作为。而这个往往在现行的服装设计教育中比较容易忽略的。学生从学习美术、手绘，到临摹人体和款式图、效果图，大部分是老师给出的案例或者学生以个人审美眼光而找到的图片。做设计不是闭门造车，一个好的设计师并不是简单地以抄袭或者改版为主，一种好的款式则是多方面知识的集合体。在服装行业当中，设计出符合市场的产品才是好的产品，这个需要设计者能够敏感地捕捉到流行的元素，如果学生天生没有这方面的天赋，而且又没有通过这方面的锻炼或者感悟，甚至不知道如何调查流行趋势等，以后设计出来的作品可能会很难让市场接受。再者，这种技能并不是像学习数学、绘画一样，是需要学生平时的对市场的留意、观察，对品牌发布的关注，也要求学生有一定的审美能力和时尚的嗅觉。
三、技术岗位的偏差与原因分析
1.毕业生人数供给与行业市场岗位供给严重不匹配
虽然现在从学校毕业的服装专业的毕业生人数不少，但是提供给应届生的技术岗位数量却非常少。如今大部分的学生都不想进入工厂做一个流水线上的车缝工人，于是他们把目光投向了纸样师、工艺师这类型的岗位。然而让人不如意的是，通过网络招聘平台的查阅或者人才市场的现场招聘会的查看，提供给应届生的类似技术岗位少得可怜，学生基本很难通过正常流程的招聘找到对口的技术岗位，即使在服装行业密集的广东，能提供给毕业生的技术岗位也可以说是凤毛麟角。
2.技术岗位的任职要求较高，而学生的结构设计能力较差
企业对技术岗位的人员要求相对比较高，一般来说，企业不会很放心地把服装的技术工作交给一个经验不足的应届毕业生。很多学生在选择专业的时候往往以为设计很可能就是绘画、搭配等方面，因此这个专业里女生占了绝大部分。而服装的结构设计更多地涉及到数学、几何等问题，需要学生有较强的运算能力和空间思维能力，而这往往是大部分女生乃至于中职学生的学习弱项，这就导致了这种“工科”思维的课程在中职教学中很难高效地展开，学生也不能很容易地上手，因此，就不难以理解为什么大部分企业不愿意招收毕业生作为技术人员。
3.企业所用的制版软件与学校教学有所差异
在结构设计的教学中，CAD服装设计的课程，因为考虑到学生参加技能比赛等原因，大多学校选用富怡软件，但是在珠江三角洲一带的服装企业普遍使用ET软件，也有一些企业使用格柏、力克等国外的软件，也就是说，学生走向工作岗位时也有可能面临重新学习软件的问题。而软件的运用还是其次，如果学生连手工制版都难以做好的话，利用软件制版也几乎是“纸上谈兵”。 四、人才培养的建议措施
1.明确专业方向，合理调整课程数以及内容
服装专业虽然说主要分成了设计和工艺两个方向，尽管有的中职学校会对专业方向作了明确要求，但是在学校的课程设置中，这两个方面都会涉及到，而且上课所用的课时数量等也不相上下。中职学生本来在校时间比较短，相对比大专或者本科学生来说，他们本来在学习方面和接受能力比较弱，加上要在比较短的时间内灌输不同方向的课程内容，因此，需要在专业课程上有所侧重。对于设计方向的，更加多的课程和内容集中在设计方面，把侧重点放在设计方面，并且要做到完整的设计方案，包括款式图、工艺线和工艺说明、色彩、面辅料、细节等，审美眼光的提升以及市场的观察等。当然这并不代表着就不用学习结构和工艺方面的知识，作为服装设计师既要懂得款式设计也要有结构和工艺上的知识，结构方面的知识也要适当地安排，难度和内容方面要适当取舍。而工艺制版方向则把侧重点放在结构设计和工艺制作方面，给予更多的实践时间以提升基础能力。
2.加强校企合作，改进教学模式
能够建立起校企合作培养的模式，比如学徒制等，让企业的纸样师来教学和挑选人才种子，也是很好的一种教学方法。有部分纸样师甚至是企业里面的纸样师傅挑选工艺比较好的车板师而培养起来的，这样可以保证人员能为企业所用。如果要培养学生作为纸样学徒，则可以按照企业的岗位标准从基础带起，学生毕业后则可以选择留在企业工作，大大节约了企业培养新人所要付出的时间、金钱以及人力、物力。
要提高学生在技术岗位特别是制版岗位的就业率，还可以采取引用企业的实际款式案例，因为不同的公司不同的服装风格在版型处理上也有不同，在学校的有限时间里学生只学到版型的一些原理，面对款式比较复杂的学生往往都难以应付。既然工厂培养纸样师有的是从基础培养或者从车板工挑选，那么从一开始就运用企业风格的版型和款式进行教学培养，让学生能更早地适应纸样师的工作。
3.以市场为导向，转变考核方式
一名优秀的设计师和打版师，并不局限于在课堂上学到的东西，而是要面向市场，吸纳更多关于服装版型的潮流知识、新颖的处理手法。让学生多留意品牌的发布会、多到市场和店面观察和学习，到面辅料市场认识更多的设计材料和手法，都能有助于培养学生的流行趋势感悟力的。 另外，对学生的考核方式再也不局限于老师对学生的评价。在学校里面的设计固然可以带有很大创意性，天马行空，而往往是有市场的作品才能赢得大众认可和喜爱的，才能为企业带来价值。让学生通过亲自考察市场和流行趋势，或者通过考察某个品牌的设计风格和特点，设计出能够获得市场和人们认可的款式，或者制作出能与品牌服装媲美的成衣服饰，才是对学生最好的考核，那就意味着对考核评价的设定以及有考核資格的人要有一定的要求。这也就意味着，教师也要走出“象牙塔”，多接触社会、相关的企业、时尚市场等，增长自己的专业知识和业务能力。
结语
通过各种原因可以看出，中职服装专业的教育不能培养出更多出色的就业者，而且企业也没有更多的岗位愿意提供给中职学生，既有客观原因也有主观原因，如果要更大程度地改变这种现状，需要做出的还有很多，并且需要逐渐地去尝试、去改革。
参考文献：
[1]张雷.浅析服装行业的人才需求与中职教育的偏差[J].今日中国论坛，2013（21）：80-81.
[2]王志惠.基于市场需求的服装设计教育[J].学术论坛.2017（23）：170-171.
[3]顾鸿炜.服装产业与服装教育[J].经济研究导刊，2016（13）：46-47.
[4]陈炜.论以人才需求为导向的服装专业教育[J].辽宁丝绸，2009（3）：44-46.
[5]吴慧雯.论中职服装专业人才培养与社会需求的脱节[J].职业圈，2007（12）：50-51.
[6]刘媛洁.从市场需求看服装设计教育[J].陕西教育学院学报，2004-20-3：32-34.
[7]曾敏.项目教学模式在中职服装设计专业的应用研究[D].四川师范大学，2013.
[8]李海宗，李荣璐.中高职服装设计专业培养目标衔接现状及对策[J].中国职业技术教育，2017（05）：38-42.
[9]王岚.重庆市中职服装专业教师教学能力提升对策研究[D].重庆理工大学，2015.
[10]刘畅.高端技术技能型本科人才培养改革试点的探索性研究[D].四川师范大学，2015.
[11]凌静.基于工作过程的课程开发与教学实践研究[D].浙江工业大学，2012.
【关键词】中职教育 服装行业 市场需求
【中图分类号】TS941.1-4;G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2020）46-0009-02
如今，全国的许多院校都有开设服装设计与工艺这个专业。职业教育是为了培养更多行业人才，使学生在进入社会工作前能掌握一门生存技能。然而如果现行的专业教育所培养出来的学生出现对口行业上的就业困难，难以适应企业的工作要求等问题，则需要反思我们的教育是否与现社会的服装企业要求有一定的偏差。
现在大部分的职业院校设置的服装设计与工艺专业的课程有：服裝款式设计、服装效果图、缝纫基础、女装结构设计与工艺、男装结构设计与工艺、立体裁剪、CAD服装设计、CAD工业制版等等。可以看出，课程覆盖的内容比较全面，既包含了设计模块，也有制版、工艺模块，有的还包含了管理、营销方向，可以说是发展比较全面，但是为什么会与行业岗位所需的人才仍有一定的偏差呢？通过查找某些知名网络招聘平台的招聘信息，可以得出一些服装行业岗位的工作内容和任职要求，通过分析比较以及归纳总结其相似的任职要求与现在服装专业的教育情况，可以查找出一些偏差，本文试着从以下几个方面进行探讨和分析：
一、中职教育和企业需要解决的矛盾
伴随着市场经济的不断发展，以劳动密集型为主的服装企业也在不断发展。但这些企业的工作人员有一个特点，即学历低、年龄小，一般高中及以上的人员不足5%，而且年龄普遍在25岁以下。再加之其专业技能不足，人员流动性大，因此企业在发展时也遇到很多问题。中职教育和企业需要解决的矛盾主要表现在：一是服装企业用人急迫和毕业生低就业的矛盾。服装企业时不时出现用工荒的问题，员工频频流失等诸多问题越来越严重。而毕业于中职学校的学生，进入服装企业工作的比例极低。一方面是企业招不到人，而另一方面是学生毕业后不愿意从事服装类的工作。主要原因在于中职毕业生认为自己对专业知识掌握不充分，无法达到企业的需求，而且服装企业工作时间长，工作量大且薪酬不符合自己的理想标准等等，这些原因导致了毕业生心理落差，更不愿意到服装企业工作。二是中职服装专业培养的专业单一，和企业多元化人才需求矛盾。这些年中职教育仍沿用过去的教学方式，对于企业需求研究不足，因此在课程设置方面，如服装工艺、结构、设计为主，占用大量课时，而需要实践方面的教学却比较少，教师的教育方法落后，很多教师没有掌握现代化教学手段，在教学时仍以讲授为主，学生学习起来比较吃力，且久而久之会产生抗拒的心理。
二、设计岗位的偏差与原因分析
应届毕业生更多的是从设计助理级别做起，通过网络招聘平台查看如“服装设计助理”的一些任职要求，发现部分设计类的岗位除了要求求职者需要有行业一定的设计知识，能运用计算机办公软件或者绘图软件外，最好是有对行业的时尚嗅觉，能有捕捉流行趋势的能力。毕竟，作为时尚设计师，不仅需要有良好的绘画基础，还要有一定的流行趋势敏感度，这样才能在这个行业有所作为。而这个往往在现行的服装设计教育中比较容易忽略的。学生从学习美术、手绘，到临摹人体和款式图、效果图，大部分是老师给出的案例或者学生以个人审美眼光而找到的图片。做设计不是闭门造车，一个好的设计师并不是简单地以抄袭或者改版为主，一种好的款式则是多方面知识的集合体。在服装行业当中，设计出符合市场的产品才是好的产品，这个需要设计者能够敏感地捕捉到流行的元素，如果学生天生没有这方面的天赋，而且又没有通过这方面的锻炼或者感悟，甚至不知道如何调查流行趋势等，以后设计出来的作品可能会很难让市场接受。再者，这种技能并不是像学习数学、绘画一样，是需要学生平时的对市场的留意、观察，对品牌发布的关注，也要求学生有一定的审美能力和时尚的嗅觉。
三、技术岗位的偏差与原因分析
1.毕业生人数供给与行业市场岗位供给严重不匹配
虽然现在从学校毕业的服装专业的毕业生人数不少，但是提供给应届生的技术岗位数量却非常少。如今大部分的学生都不想进入工厂做一个流水线上的车缝工人，于是他们把目光投向了纸样师、工艺师这类型的岗位。然而让人不如意的是，通过网络招聘平台的查阅或者人才市场的现场招聘会的查看，提供给应届生的类似技术岗位少得可怜，学生基本很难通过正常流程的招聘找到对口的技术岗位，即使在服装行业密集的广东，能提供给毕业生的技术岗位也可以说是凤毛麟角。
2.技术岗位的任职要求较高，而学生的结构设计能力较差
企业对技术岗位的人员要求相对比较高，一般来说，企业不会很放心地把服装的技术工作交给一个经验不足的应届毕业生。很多学生在选择专业的时候往往以为设计很可能就是绘画、搭配等方面，因此这个专业里女生占了绝大部分。而服装的结构设计更多地涉及到数学、几何等问题，需要学生有较强的运算能力和空间思维能力，而这往往是大部分女生乃至于中职学生的学习弱项，这就导致了这种“工科”思维的课程在中职教学中很难高效地展开，学生也不能很容易地上手，因此，就不难以理解为什么大部分企业不愿意招收毕业生作为技术人员。
3.企业所用的制版软件与学校教学有所差异
在结构设计的教学中，CAD服装设计的课程，因为考虑到学生参加技能比赛等原因，大多学校选用富怡软件，但是在珠江三角洲一带的服装企业普遍使用ET软件，也有一些企业使用格柏、力克等国外的软件，也就是说，学生走向工作岗位时也有可能面临重新学习软件的问题。而软件的运用还是其次，如果学生连手工制版都难以做好的话，利用软件制版也几乎是“纸上谈兵”。 四、人才培养的建议措施
1.明确专业方向，合理调整课程数以及内容
服装专业虽然说主要分成了设计和工艺两个方向，尽管有的中职学校会对专业方向作了明确要求，但是在学校的课程设置中，这两个方面都会涉及到，而且上课所用的课时数量等也不相上下。中职学生本来在校时间比较短，相对比大专或者本科学生来说，他们本来在学习方面和接受能力比较弱，加上要在比较短的时间内灌输不同方向的课程内容，因此，需要在专业课程上有所侧重。对于设计方向的，更加多的课程和内容集中在设计方面，把侧重点放在设计方面，并且要做到完整的设计方案，包括款式图、工艺线和工艺说明、色彩、面辅料、细节等，审美眼光的提升以及市场的观察等。当然这并不代表着就不用学习结构和工艺方面的知识，作为服装设计师既要懂得款式设计也要有结构和工艺上的知识，结构方面的知识也要适当地安排，难度和内容方面要适当取舍。而工艺制版方向则把侧重点放在结构设计和工艺制作方面，给予更多的实践时间以提升基础能力。
2.加强校企合作，改进教学模式
能够建立起校企合作培养的模式，比如学徒制等，让企业的纸样师来教学和挑选人才种子，也是很好的一种教学方法。有部分纸样师甚至是企业里面的纸样师傅挑选工艺比较好的车板师而培养起来的，这样可以保证人员能为企业所用。如果要培养学生作为纸样学徒，则可以按照企业的岗位标准从基础带起，学生毕业后则可以选择留在企业工作，大大节约了企业培养新人所要付出的时间、金钱以及人力、物力。
要提高学生在技术岗位特别是制版岗位的就业率，还可以采取引用企业的实际款式案例，因为不同的公司不同的服装风格在版型处理上也有不同，在学校的有限时间里学生只学到版型的一些原理，面对款式比较复杂的学生往往都难以应付。既然工厂培养纸样师有的是从基础培养或者从车板工挑选，那么从一开始就运用企业风格的版型和款式进行教学培养，让学生能更早地适应纸样师的工作。
3.以市场为导向，转变考核方式
一名优秀的设计师和打版师，并不局限于在课堂上学到的东西，而是要面向市场，吸纳更多关于服装版型的潮流知识、新颖的处理手法。让学生多留意品牌的发布会、多到市场和店面观察和学习，到面辅料市场认识更多的设计材料和手法，都能有助于培养学生的流行趋势感悟力的。 另外，对学生的考核方式再也不局限于老师对学生的评价。在学校里面的设计固然可以带有很大创意性，天马行空，而往往是有市场的作品才能赢得大众认可和喜爱的，才能为企业带来价值。让学生通过亲自考察市场和流行趋势，或者通过考察某个品牌的设计风格和特点，设计出能够获得市场和人们认可的款式，或者制作出能与品牌服装媲美的成衣服饰，才是对学生最好的考核，那就意味着对考核评价的设定以及有考核資格的人要有一定的要求。这也就意味着，教师也要走出“象牙塔”，多接触社会、相关的企业、时尚市场等，增长自己的专业知识和业务能力。
结语
通过各种原因可以看出，中职服装专业的教育不能培养出更多出色的就业者，而且企业也没有更多的岗位愿意提供给中职学生，既有客观原因也有主观原因，如果要更大程度地改变这种现状，需要做出的还有很多，并且需要逐渐地去尝试、去改革。
参考文献：
[1]张雷.浅析服装行业的人才需求与中职教育的偏差[J].今日中国论坛，2013（21）：80-81.
[2]王志惠.基于市场需求的服装设计教育[J].学术论坛.2017（23）：170-171.
[3]顾鸿炜.服装产业与服装教育[J].经济研究导刊，2016（13）：46-47.
[4]陈炜.论以人才需求为导向的服装专业教育[J].辽宁丝绸，2009（3）：44-46.
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[11]凌静.基于工作过程的课程开发与教学实践研究[D].浙江工业大学，2012.