高职院校园艺产品贮藏加工技术课程实践教学改革探析

来源 :农产品加工(学刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:myloft9h
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结合高职院校专业的教学特点,为提高教学质量,培养学生实践能力、创新能力,对园艺产品贮藏加工技术课程的实践教学方面进行整体研究和改革实践,取得明显成效。实践表明,新的实践教学模式切实可行,有利于培养学生的创新能力和综合素质。 Combined with the teaching characteristics of higher vocational colleges, the overall research, reform and practice of the practical teaching of horticultural products storage processing technology courses have been made to improve teaching quality, cultivate students’ practical ability and innovation ability, and achieved remarkable results. Practice shows that the new practical teaching mode is practical and conducive to cultivating students’ innovative ability and overall quality.
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