【摘 要】
：
椒叶片片情rn此菜在民间制法的基础上加以改良而来.先取脆炸粉纳碗,加适量清水、色拉油及少许的盐一起调成脆炸糊.取嫩花椒叶洗净后,裹上脆炸糊直接入油锅,炸至色黄酥脆时,捞
论文部分内容阅读
椒叶片片情rn此菜在民间制法的基础上加以改良而来.先取脆炸粉纳碗,加适量清水、色拉油及少许的盐一起调成脆炸糊.取嫩花椒叶洗净后,裹上脆炸糊直接入油锅,炸至色黄酥脆时,捞出装盘,配椒盐味碟一起上桌.rn时蔬虾排rn此菜借鉴了脆皮香辣虾的做法,成菜为咸鲜口味.rn把活虾逐一去壳留尾,再剖开背部挑去沙线,纳盆后加盐、料酒和胡椒粉拌匀码味.另把香菇、胡萝卜分别切成丁,与青豆一同入沸水锅里汆熟了捞出.rn把虾仁裹上脆皮糊,入油锅炸至皮脆且熟时,捞出来摆盘中.另取净锅上火,掺入上汤并倒入香菇丁、胡萝卜丁和青豆,待调成咸鲜口味并勾薄芡后,起锅舀在脆皮虾的四周,最后撒些葱丝即成.rn说明:此菜宜尽快上桌,因为要让虾排保持酥脆的口感.
其他文献
摘 要： 新课标下如何提高小学生的朗读能力，使学生正确、流利、有感情地朗读课文呢？教师可以采用以下方法：激发学生的朗读兴趣；恰当进行范读；引导学生通过多种方式多读；注重朗读的过程性评价，让学生在阅读教学中学会学习，真正做到“以读为本”。 关键词： 小学生 朗读能力 提高方式 《语文课程标准》明确指出：“各个年级的阅读教学都要重视朗读。”“要让学生充分地读，在读中整体感知，在读中有所感悟，在读中
四渡赤水rn“四渡赤水”,是当年中央红军在国民党的重兵围追堵截的形势下,组织的一场具有决定性意义的运动战.此次战役是战争史上以少胜多、变被动为主动的一个典型战例.此菜
国胜茶煸鹌鹑腿rn李代福 制作rn原料:鹌鹑腿300克 有机国胜茶10克 干辣椒节5克姜葱汁盐、料酒、茶油、色拉油各适量rn制法:rn1.把鹌鹑腿纳盆,加入姜葱汁、盐和料酒拌匀并腌渍
岩米鲜活鲍rn把大连活鲍鱼(每斤6头)宰杀治净后,逐条剞花刀后待用.往炖盅里倒入清汤并添加少许的盐,等到放入岩米和鲜活鲍并加盖,送入蒸箱大火蒸40分钟,取出来便上桌.rn牦牛
目前的作文教学仍然处于“以读促写”阶段，一直占据语文教学的主导地位，形成以阅读为本位、以写作为附庸的格局。因此，必须加大作文教学内容的比例，并从学生的认知特点出发，做出科学的、合理的编排，从而为师生提供教与学的依据，真正体现写作和写作教学的本体地位，形成以读带写、以读促写、读写结合的作文教学新格局。 一、培养学生的写作兴趣 新课标指出：“应重视对写作的过程与方法、情感与态度的评价，如是否有写作
《语文课程标准》明确提出：“作文教学应贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于表达，应引导学生关注现实、热爱生活、表达真情实感。”传统作文教学重视方法技巧的指点，如此“新八股”严重阻碍了学生的思维发展。中学作文教学是一个系统，作文训练应遵循序列化训练的原则，循序渐进，由浅入深，步步为营，稳步提高。教师应从人的认知规律出发，结合作文规律及学生能力发展规律，做出循序渐进的安排，使学生在有序的训练下渐渐提高作
摘 要： 作文教学的关键是让孩子发自内心地表白，促使孩子情感迸发，不吐不快，让孩子的习作之路充满快乐。教师为学生创设情境，激发学生习作热情，让学生快乐习作；教师通过下水引路，引导学生模仿创作，提高学生习作的技巧，从而促进学生习作水平的提高。 关键词： 作文教学 创设情境 下水引路 《语文课程标准》（2013年版）指出：“写作是运用语言文字进行表达和交流的重要方式，是认识世界、认识自我、创造性表
现如今,人们的饮食观念已经有了许多的改变,除了重视味道以外,同时还在意菜肴是否营养健康.部分传统川菜因为油多味重而受到一些人的诟病,因此,我特地增加了不少煎烤类的菜肴
西蜀望丛酒楼所在的郫县望丛祠,是为纪念古蜀望帝和丛帝而修建,占地80亩,属于典型的川西园林布局.由于园区内的环境清雅宜人,故常年吸引着众多游客到此游玩,这也为西蜀望丛酒
回锅鱼,这是前些年的一道流行鱼肴,其制法通常是:把净草鱼肉片成片以后,再经挂糊下入油锅,炸定型便捞出,然后再次入锅并加青椒片、蒜苗节和豆瓣酱、老干妈豆豉等,由此炒成家