适量饮酒虽然有益，但贪杯者有引起中风的危险。有人通过尸检发现，饮酒者脑梗塞的发病率高于不饮酒者。50岁以下血压正常的人，因大量饮酒而导致脑血栓形成的病例指数显著升高。颅内出血亦与过量饮酒有关。
　　酒精可能经以下途径引起中风：1，酒精有直接的致心律失常作用，患者通常在周末或假日狂饮后发病，以心房颤动最为多见。酒精诱发的房颤或心肌病，使心排出量减少，附壁血栓形成，引起心源性脑栓塞。2，习惯性饮酒可使血压升高，每天饮酒三杯或三杯以上的人，高血压的发病率显著增加。高血压患者易发生脑小动脉硬化，血管变脆，血压一旦波动，极易发生痉挛，形成血栓或破裂，导致中风。3，健康人在急性酒精中毒后可使体内凝血机制激活。慢性饮酒者有血液凝固和血小板异常的现象。血小板数量和功能的改变易诱发血栓形成，促发缺血性中风。4，习惯性饮酒者，局部脑血流量减少。实验研究表明，酒精对脑血管平滑肌具有直接作用，使脑血管发生痉挛。同时，酒精消耗伴发的血液浓缩，更使脑血流量减少。
　　另外，人们有冬季饮酒暖身的习惯，由于寒冷季节皮肤温度下降，故而反射性地使血压升高，血小板、红细胞和血液的粘滞度增加，从而出现心脑血管疾病的发病高峰。因此，在寒流到来的季节大量饮酒更易促发心脑血管疾病，尤其是中老年人，以酒御寒不可取。